內蒙伊金霍洛旗全縣食品檢測資源整合
2014-11-17
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為進一步優化伊金霍洛旗食品檢驗檢測資源配置，建立統一有效的技術支撐體系，積極爭取上級項目支持，基本滿足食品安全監督執法的需要，伊金霍洛旗決定整合全旗食品檢驗檢測資源，大力加強檢驗能力建設。
整合新建實驗室。新建1064平米食品安全檢測中心辦公場所和實驗室，其中實驗室808.64平米。內設氣相色譜室、液相離子室、光譜室、微生物檢驗室等10個功能實驗室及53臺(套)檢測儀器設備。可開展28類食品的總氮含量、營養元素(鈣、鋅、鎂等)、重金屬元素(鉛、砷、汞等)、食品添加劑(三聚氰胺、瘦肉精等)，以及食品中菌落總數和大腸菌群等116個項目的檢測。并整合分散于質監、工商和食安辦食品檢測室和食品安全檢測中心的機構和職能，整合后的食品安全檢測中心隸屬于伊金霍洛旗食品藥品監督管理局。目前實驗室各項工作已全部正常運營，現已接收食品生產加工環節樣品10份，餐飲服務環節樣品62份，待檢測。
加強實驗室內涵建設。全面建立健全各實驗室管理制度和操作規程，落實儀器管理責任;每年投入專項資金加強人才引進和培養，通過“送出去、請進來”的方式提高專業人員的技術水平，適當充實檢驗技術人員，滿足工作需要。現該中心有編制數15個，職工13人，均為食品專業技術人員(碩士研究生3人)。其中，助理工程師9人，占總人數90%。
健全微生物檢驗設施設備。多方籌集資金充實微生物和理化檢驗檢測儀器設備，投入專項經費建設微生物實驗室，預計年底完成內部改造工程。建成后的微生物實驗室可開展常見致病菌的檢測，這既彌補了微生物致病菌檢測的空白，又為伊金霍洛旗及周邊地區食品安全執法提供技術服務，從而為食品安全事故調查處置提供了有力的技術支撐。
