實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)就(jiu)大的方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)而論，主(zhu)(zhu)要分(fen)(fen)為(wei)軟件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)、硬件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)和(he)(he)其(qi)(qi)它方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)。軟件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)主(zhu)(zhu)要包括檢驗(yan)(yan)(yan)人員的主(zhu)(zhu)要因(yin)素，實(shi)(shi)(shi)(shi)際操作(zuo)、檢驗(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)法和(he)(he)檢驗(yan)(yan)(yan)理論;硬件實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)主(zhu)(zhu)要包括檢驗(yan)(yan)(yan)設備和(he)(he)環(huan)境條件;其(qi)(qi)它方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)主(zhu)(zhu)要指(zhi)由于(yu)科技水平限制而無法預(yu)知的那些方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)。其(qi)(qi)中，軟件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)和(he)(he)硬件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)是(shi)實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)的主(zhu)(zhu)要組成部(bu)分(fen)(fen)。因(yin)此(ci)，搞(gao)(gao)好實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)，主(zhu)(zhu)要就(jiu)是(shi)搞(gao)(gao)好軟件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)和(he)(he)硬件方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面(mian)(mian)的實(shi)(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)(shi)誤(wu)差(cha)(cha)(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)(xi)(xi)。其(qi)(qi)次(ci)，還與檢驗(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)法是(shi)否合理，所涉(she)及的環(huan)境、標(biao)準(zhun)溶液、產品標(biao)準(zhun)與方(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)法標(biao)準(zhun)配套(tao)等因(yin)素有關(guan)。

　　1、軟件方面實驗室誤差分析

　　軟件方(fang)面實驗室(shi)誤(wu)差(cha)分(fen)析(xi)是(shi)實驗室(shi)誤(wu)差(cha)分(fen)析(xi)的關鍵(jian)。它(ta)是(shi)實踐技能、檢(jian)(jian)驗方(fang)法(fa)、檢(jian)(jian)驗理論(lun)、檢(jian)(jian)驗信息(xi)過程的綜(zong)(zong)合(he)(he)體。要搞好軟件方(fang)面的實驗室(shi)誤(wu)差(cha)分(fen)析(xi)必須對這個綜(zong)(zong)合(he)(he)體加以分(fen)析(xi)并予(yu)以改進。對綜(zong)(zong)合(he)(he)體分(fen)析(xi)應從以下(xia)兩個方(fang)面進行：

　　1.1 人員誤(wu)差(cha)分(fen)析

　　檢驗(yan)(yan)(yan)人員(yuan)(yuan)由(you)于(yu)主觀(guan)因素和(he)(he)實(shi)(shi)際操作(zuo)水(shui)平的(de)(de)不(bu)同(tong)必然會實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)帶來(lai)誤差。其(qi)中主觀(guan)因素的(de)(de)誤差尤(you)其(qi)難以控制，因為每個(ge)人的(de)(de)生理特(te)點、個(ge)性和(he)(he)習慣各(ge)不(bu)相同(tong)，要(yao)(yao)想預防和(he)(he)消除這(zhe)些由(you)主觀(guan)因素帶來(lai)的(de)(de)誤差，就必須要(yao)(yao)求檢驗(yan)(yan)(yan)人員(yuan)(yuan)有強烈的(de)(de)責任心，對工(gong)作(zuo)認(ren)真負責，嚴(yan)格(ge)執行實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室檢驗(yan)(yan)(yan)人員(yuan)(yuan)規章制度，力求盡量最大可(ke)能摒(bing)棄(qi)那些可(ke)能影響實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)的(de)(de)不(bu)良因素。實(shi)(shi)際操作(zuo)水(shui)平的(de)(de)提高(gao)不(bu)但(dan)需(xu)要(yao)(yao)檢驗(yan)(yan)(yan)人員(yuan)(yuan)具(ju)備熟練(lian)的(de)(de)檢驗(yan)(yan)(yan)測試技(ji)能，而(er)是還(huan)要(yao)(yao)具(ju)備豐富的(de)(de)科(ke)學(xue)理論(lun)知識，這(zhe)就需(xu)要(yao)(yao)我們檢驗(yan)(yan)(yan)人員(yuan)(yuan)不(bu)懈的(de)(de)努(nu)力實(shi)(shi)習和(he)(he)長(chang)期的(de)(de)工(gong)作(zuo)經驗(yan)(yan)(yan)積(ji)累。

　　1.2 檢驗(yan)(yan)方法(檢驗(yan)(yan)理(li)論)誤(wu)差

　　檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)誤(wu)差(cha)(cha)主要(yao)指檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)理(li)論不(bu)(bu)十(shi)分(fen)完備，特別(bie)是忽略和簡(jian)化所(suo)引起的(de)(de)(de)誤(wu)差(cha)(cha)。通(tong)用的(de)(de)(de)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)、檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)是在(zai)長(chang)期(qi)實(shi)(shi)(shi)踐(jian)中逐(zhu)漸形成并(bing)不(bu)(bu)斷加以完善的(de)(de)(de)。特別(bie)是在(zai)實(shi)(shi)(shi)際應(ying)用中，本著簡(jian)單、快(kuai)速(su)、準確(que)的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，對檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)進(jin)(jin)行(xing)合理(li)的(de)(de)(de)壓縮和簡(jian)化，壓縮和簡(jian)化后(hou)的(de)(de)(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)雖然(ran)(ran)提高了(le)(le)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)速(su)度(du)和檢(jian)(jian)測(ce)效率，但潛(qian)在(zai)地增大了(le)(le)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)誤(wu)差(cha)(cha)。如(ru)檢(jian)(jian)測(ce)碳酸(suan)飲料(liao)(liao)(liao)中的(de)(de)(de)有(you)機酸(suan)含最(zui)，采用傾折法(fa)(fa)(fa)消除(chu)飲料(liao)(liao)(liao)中二氧化碳對實(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)后(hou)果(guo)的(de)(de)(de)影響。這種方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)雖然(ran)(ran)提高了(le)(le)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)速(su)度(du)，但傾折法(fa)(fa)(fa)對飲料(liao)(liao)(liao)飲料(liao)(liao)(liao)中二氧化碳消除(chu)并(bing)不(bu)(bu)十(shi)分(fen)明顯，所(suo)以說，傾折法(fa)(fa)(fa)并(bing)不(bu)(bu)是一個理(li)想的(de)(de)(de)壓縮和簡(jian)化的(de)(de)(de)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)。因此，在(zai)進(jin)(jin)行(xing)實(shi)(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)室誤(wu)差(cha)(cha)分(fen)析時，我們必(bi)須考慮到這一點。同時，要(yao)求(qiu)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)人員必(bi)須認真分(fen)析檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)方(fang)(fang)法(fa)(fa)(fa)，從試樣制備、檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)操作直至檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)結(jie)果(guo)的(de)(de)(de)分(fen)析與處理(li)進(jin)(jin)行(xing)控制分(fen)析，保(bao)證檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)結(jie)果(guo)準確(que)可靠。

　　2、硬件方面實驗室誤差分析

　　硬件(jian)(jian)方面(mian)實(shi)驗(yan)室誤(wu)差分析(xi)(xi)是實(shi)驗(yan)室誤(wu)差分析(xi)(xi)的(de)基礎。搞(gao)好實(shi)驗(yan)室硬件(jian)(jian)建設(she)是減少實(shi)驗(yan)誤(wu)差，提高質檢水平的(de)根本(ben)。實(shi)驗(yan)室的(de)硬件(jian)(jian)主(zhu)要指檢測儀器、設(she)備和工作環境。

　　2.1 檢測儀器、設(she)備誤差

　　儀(yi)器(qi)(qi)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)作(zuo)為(wei)講師器(qi)(qi)具，其本身的(de)結構、工藝(yi)以及(ji)磨損、老化、故障都(dou)能引(yin)起誤差。因此(ci)，對檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器(qi)(qi)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)保養、維(wei)護和(he)使(shi)用要嚴格遵守實驗室檢(jian)(jian)測(ce)(ce)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)規(gui)定，防止(zhi)因檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器(qi)(qi)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)人為(wei)磨損和(he)不正當操作(zuo)損壞(huai)而引(yin)起的(de)器(qi)(qi)具誤差。另(ling)外，大多數檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器(qi)(qi)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)都(dou)是按(an)相對測(ce)(ce)量(liang)法設(she)(she)(she)計的(de)，因此(ci)，在(zai)檢(jian)(jian)驗前或(huo)檢(jian)(jian)驗過程(cheng)中(zhong)必須(xu)用標準(zhun)物(wu)質定度，以消除檢(jian)(jian)測(ce)(ce)儀(yi)器(qi)(qi)、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)誤差。

　　2.2 工作環境(jing)誤差

　　工(gong)(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)(jing)(jing)主要(yao)(yao)包括溫度(du)、濕(shi)度(du)、大(da)氣壓強(qiang)、電場、磁場、振動等因(yin)素(su)。可以說(shuo)，在(zai)實(shi)驗室日常(chang)(chang)(chang)工(gong)(gong)作(zuo)中，工(gong)(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)(jing)(jing)是(shi)(shi)經(jing)常(chang)(chang)(chang)被考慮到(dao)的因(yin)素(su)。如我們(men)(men)在(zai)實(shi)驗室檢(jian)驗時經(jing)常(chang)(chang)(chang)記(ji)錄(lu)下的當時室內溫度(du)和濕(shi)度(du)這兩個環(huan)境(jing)(jing)(jing)參數，其(qi)實(shi)就是(shi)(shi)考慮到(dao)環(huan)境(jing)(jing)(jing)因(yin)素(su)對分析(xi)實(shi)驗的影響。環(huan)境(jing)(jing)(jing)誤差作(zuo)為實(shi)驗室一種誤差來源，是(shi)(shi)我們(men)(men)無法徹(che)底消除(chu)的克服的，我們(men)(men)只有通過不(bu)斷地改(gai)善實(shi)驗條(tiao)件，減(jian)少來自環(huan)境(jing)(jing)(jing)方面的誤差。這就要(yao)(yao)求我們(men)(men)的各級政(zheng)府都(dou)要(yao)(yao)重視實(shi)驗室建設并給予積極(ji)的財政(zheng)支持，保證實(shi)驗室正常(chang)(chang)(chang)開(kai)展工(gong)(gong)作(zuo)。

　　3、標準溶液、產品標準與方法標準的分析

　　3.1 標準溶液(ye)誤差

　　標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)溶液(ye)是(shi)滴(di)定分(fen)(fen)(fen)析(xi)的(de)(de)基礎，它的(de)(de)準(zhun)(zhun)(zhun)確(que)與否，直接影(ying)響到(dao)(dao)分(fen)(fen)(fen)析(xi)結果。1988年，國家頒布了“化學試(shi)劑(ji)，滴(di)定分(fen)(fen)(fen)析(xi)用標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)溶液(ye)制備”標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，即GB601—88，根(gen)據此標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)制備的(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)溶液(ye)，準(zhun)(zhun)(zhun)確(que)度很高，其相對(dui)誤(wu)差(cha)(cha)不大(da)于(yu)0.1%，這(zhe)對(dui)于(yu)某(mou)些(xie)要(yao)求(qiu)很高的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)析(xi)檢(jian)驗，如化學試(shi)劑(ji)純度的(de)(de)測(ce)定，是(shi)十分(fen)(fen)(fen)必要(yao)的(de)(de)，而(er)對(dui)于(yu)食品(pin)中某(mou)些(xie)常量的(de)(de)分(fen)(fen)(fen)析(xi)測(ce)定，就有(you)些(xie)小題大(da)做了。根(gen)據食品(pin)的(de)(de)特點，各項指(zhi)標(biao)(biao)一(yi)般要(yao)求(qiu)精(jing)確(que)到(dao)(dao),4-I或±0.1。以(yi)蛋白質含量為(wei)例，標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)要(yao)求(qiu)≥8.0為(wei)合(he)格(ge)，按有(you)效數字的(de)(de)概念(nian)，絕對(dui)誤(wu)差(cha)(cha)不超過末(mo)位(wei)數的(de)(de)半個(ge)單(dan)位(wei)，上述(shu)數值的(de)(de)絕對(dui)誤(wu)差(cha)(cha)為(wei)±0.05，相對(dui)誤(wu)差(cha)(cha)為(wei)±0.6%，列于(yu)這(zhe)樣準(zhun)(zhun)(zhun)確(que)度要(yao)求(qiu)的(de)(de)檢(jian)驗，強調用誤(wu)差(cha)(cha)為(wei)0.1%的(de)(de)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)溶液(ye)來滴(di)定，顯然是(shi)不合(he)理的(de)(de)。

　　一(yi)個常規分析實(shi)驗室所(suo)其備的(de)儀器、環(huan)境條件(jian)等，可以(yi)確保標準溶(rong)液的(de)準確度達到0.2% ，這種(zhong)準確度的(de)標準溶(rong)液，既能(neng)滿足一(yi)般(ban)分析工作的(de)需(xu)譬，又有比較廣(guang)泛的(de)適用性。

　　3.2 產品標(biao)準(zhun)與方法標(biao)準(zhun)配套的誤差

　　標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，具有科(ke)學性和嚴(yan)肅性。但在實際工作中，產(chan)品(pin)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)與方法標(biao)(biao)(biao)準(zhun)有時會不(bu)匹配，主要表現(xian)是：分析(xi)方法的(de)(de)準(zhun)確度遠遠高于結果要求的(de)(de)準(zhun)確度，或分析(xi)過程(cheng)中各參數的(de)(de)準(zhun)確度不(bu)一致的(de)(de)問題。

　　例如：某一產(chan)品(pin)，標(biao)(biao)準(zhun)要(yao)求(qiu)(qiu)的(de)水份含量要(yao)小(xiao)于等于5.0%，也就(jiu)是說檢驗(yan)結果要(yao)求(qiu)(qiu)準(zhun)確到(dao)0.1，而方(fang)法標(biao)(biao)準(zhun)則(ze)要(yao)求(qiu)(qiu)用分析天平(ping)來稱取樣品(pin)，雖然分析天平(ping)的(de)誤差很小(xiao)(絕對誤差為±0.0002)，但與檢驗(yan)結果的(de)準(zhun)確度要(yao)求(qiu)(qiu)相比，使用分析天平(ping)是完全沒有必要(yao)的(de)。

　　我(wo)(wo)國(guo)現行標(biao)準(zhun)中類似上述的(de)(de)問(wen)題還很多(duo)，這種(zhong)情況(kuang)的(de)(de)存在，既沒有提高(gao)檢(jian)驗數據的(de)(de)準(zhun)確度，也沒有提高(gao)工作效率，必(bi)須引起我(wo)(wo)們(men)(men)足夠的(de)(de)重視。從(cong)以上的(de)(de)分(fen)析和論述中，我(wo)(wo)們(men)(men)不(bu)難(nan)看出，只要我(wo)(wo)們(men)(men)切實(shi)抓好實(shi)驗室軟件(jian)(jian)方(fang)面和硬件(jian)(jian)方(fang)面及標(biao)準(zhun)溶液、產品標(biao)準(zhun)與方(fang)法標(biao)準(zhun)的(de)(de)誤(wu)差分(fen)析，我(wo)(wo)們(men)(men)就能有效地提高(gao)質檢(jian)水平，從(cong)而為人民生(sheng)命健康(kang)、財產安全和國(guo)內(nei)外貿易提供有力保障(zhang)。