7年了，三(san)聚氰胺(an)事件帶給中國食品企業的“后(hou)遺(yi)癥”依(yi)然未完全消(xiao)除。

　　據統計美國(guo)FDA從2014年2月到2015年1月的拒絕入境名單，一(yi)個年度內(nei)被通報為“疑似含有(you)三聚氰(qing)胺”的中國(guo)出口食(shi)品企業就(jiu)有(you)38家(jia)，共113批次(ci)產(chan)品。而事實上，這些“疑似”食(shi)品無一(yi)被證實含有(you)三聚氰(qing)胺。

 　　在(zai)業內(nei)人士看來(lai)，這項政(zheng)策實際(ji)上(shang)是針對中國出口食品(pin)企業的技術性壁壘(lei)，“帶(dai)有某種歧視性”。

　　7年(nian)前，三聚(ju)氰(qing)胺事件席卷全國。7年(nian)來(lai)，這場(chang)風(feng)波漸漸淡去(qu)。但記者(zhe)統計(ji)美(mei)國食品藥品監督管理局(FDA)從(cong)2014年(nian)2月到2015年(nian)1月間公(gong)布的拒(ju)絕入境名單顯示，一個年(nian)度內，FDA因為“疑似含三聚(ju)氰(qing)胺”而通(tong)報的中國食品出口(kou)企(qi)(qi)業有38家(jia)，共113批次(ci)產(chan)品。其中不乏福建銀鷺、廣東嘉士利等知名食品企(qi)(qi)業。

　　在這份名單上，餅干、面包、蛋糕卷等成為“疑(yi)(yi)似(si)含三(san)聚(ju)氰胺(an)”重災區。這是美國一(yi)項針對中國進口食(shi)品的特(te)殊(shu)檢(jian)驗政策(ce)。事(shi)實上，記者(zhe)調查發現，去年被(bei)通報的113項“疑(yi)(yi)似(si)品”，無一(yi)被(bei)證實含有三(san)聚(ju)氰胺(an)。

　　經不(bu)完全統計，7年間，數百(bai)家食品企業出口(kou)到美國(guo)的近千種食品因“疑似含三聚氰(qing)胺”被拒入境。

　　在業(ye)(ye)內(nei)人士看來，這項政策實際上是(shi)針對中(zhong)國食品企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)技術性(xing)貿(mao)易壁壘，“帶有某種(zhong)歧視性(xing)”。采訪中(zhong)，數家被FDA通報(bao)的(de)(de)中(zhong)國食品企(qi)業(ye)(ye)抱怨“被疑似”三聚氰胺給企(qi)業(ye)(ye)帶來了無端的(de)(de)損失和困擾。

　　但(dan)也有多家(jia)食品(pin)企業在“被疑似”的情況下，三緘其口，或者以前后(hou)矛盾(dun)的答復回復記者。業內人士(shi)表示，這反(fan)映三聚氰胺(an)事件(jian)后(hou)，中國食品(pin)企業認識到了食品(pin)安(an)全風(feng)控(kong)的重要性，但(dan)企業維權意(yi)識，風(feng)險管理(li)水平還亟待提升。

　　去年百批中國食品被美通報“疑似含三聚氰胺”

　　根據FDA官網統計了(le)從(cong)2014年(nian)2月到2015年(nian)1月間公布(bu)的(de)拒(ju)絕(jue)入境名單，“疑似(si)含三(san)聚氰胺”的(de)中國食品(pin)出口企業有(you)38家，共113批次產品(pin)。

　　被拒食品(pin)(pin)中(zhong)，有糕點餅(bing)干(gan)、大米(mi)蛋白粉(fen)、黃豆(4189, 27.00, 0.65%)粉(fen)、乳制品(pin)(pin)、焙烤食品(pin)(pin)、蛋糕、面(mian)包、蝦條、米(mi)餅(bing)、年(nian)糕、魚飼料、寵物(wu)食品(pin)(pin)等，其(qi)中(zhong)餅(bing)干(gan)最多，達76批次。

　　38家企業(ye)(ye)主(zhu)要來(lai)自廣(guang)(guang)東(dong)、山東(dong)、福建、上(shang)海、云(yun)南、遼寧、北京、天(tian)津(jin)、河北、陜西、江(jiang)蘇、海南等(deng)地，廣(guang)(guang)東(dong)最多(duo)(duo)，有12家;福建、山東(dong)次之，分別(bie)為6家和5家。且多(duo)(duo)為中小型食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)，但也不(bu)乏福建廈門銀鷺、廣(guang)(guang)東(dong)嘉(jia)士利、上(shang)海福生豆(dou)制品(pin)等(deng)知名食(shi)品(pin)企業(ye)(ye)。

　　FDA拒(ju)入境名單顯示，2014年6月16日，廈門銀鷺(lu)食(shi)品(pin)集團有(you)限公(gong)司出口(kou)(kou)到(dao)美國的1批次花生在紐約口(kou)(kou)岸被拒(ju)，原因標注為“疑似含(han)三聚氰(qing)胺;含(han)有(you)毒有(you)害物質;不適(shi)于食(shi)用”。

　　大型餅(bing)干制造(zao)商廣東(dong)(dong)嘉(jia)士利食(shi)品(pin)集(ji)團有(you)限(xian)公司(si)在2014年3月(yue)7日，香蔥、紫蘇、咸蘇打及(ji)芝麻(ma)蘇打4個批(pi)次餅(bing)干同樣(yang)也標上“疑似含(han)有(you)三聚氰胺(an);含(han)有(you)有(you)毒有(you)害物質;不(bu)適于(yu)食(shi)用”。被拒入境最多的是廣東(dong)(dong)惠(hui)州樂奇食(shi)品(pin)有(you)限(xian)公司(si)，2014年6月(yue)到11月(yue)被通報(bao)9次，涉及(ji)40批(pi)產品(pin)。

　  記(ji)者在南(nan)寧市出(chu)入(ru)境(jing)檢疫局(ju)官網(wang)看到，其(qi)轉載來自食(shi)品伙伴(ban)網(wang)的(de)(de)信息顯示，鄭(zheng)州思念食(shi)品有限公司亦被FDA通報(bao)其(qi)2014年9月4日(ri)出(chu)口到美國(guo)的(de)(de)17批次面點，在紐約口岸遭拒，標注的(de)(de)原因是“疑(yi)似含三(san)聚氰胺;含有毒有害物質(zhi);不適于食(shi)用”。

　　但記者(zhe)在美(mei)國FDA官網并未(wei)查詢(xun)到(dao)思念公(gong)司被通(tong)報(bao)的信(xin)息。截至發稿，鄭(zheng)州思念公(gong)司尚未(wei)對(dui)新京報(bao)《新食(shi)品》周刊做出回應(ying)。

　　7年850批次中國食品被“拒絕入境”

 　　記者根據(ju)FDA官網資料所做(zuo)的不完全統計(ji)顯示(shi)，過去7年間(jian)被FDA拒絕入(ru)境的中國食品(pin)(pin)、藥品(pin)(pin)約為(wei)1萬7千批次，其中產自(zi)中國大陸，因“疑似含三(san)聚氰胺”被拒入(ru)境的食品(pin)(pin)約850批次。

　　之(zhi)所以(yi)有(you)這么多出口食品(pin)在美被冠以(yi)“疑似含(han)(han)三聚(ju)氰(qing)胺(an)”而拒(ju)入境，源自2008年(nian)三聚(ju)氰(qing)胺(an)事(shi)件后，FDA對中國(guo)包括含(han)(han)乳食品(pin)在內(nei)的潛在風(feng)險食品(pin)啟動(dong)了“進口預(yu)警”(即“自動(dong)扣留”)。

　　美(mei)國(guo)(guo)FDA3月7日接受記(ji)者(zhe)采訪時介(jie)紹(shao)，該項(xiang)政策(ce)是(shi)為保證美(mei)國(guo)(guo)消費市場的(de)(de)(de)食品安全，FDA對于存在潛在問題(ti)的(de)(de)(de)進口(kou)食品入關(guan)時的(de)(de)(de)一項(xiang)處理措施。被宣(xuan)布為“自動扣(kou)留(liu)”的(de)(de)(de)進口(kou)貨物，須(xu)經過(guo)FDA或FDA認(ren)可的(de)(de)(de)實驗室(shi)檢(jian)驗合格，并經FDA駐(zhu)當地(di)的(de)(de)(de)分支機構審核認(ren)可后(hou)，海關(guan)方才準予放(fang)行，進入美(mei)國(guo)(guo)境內(nei)銷(xiao)售。

　　美國FDA監管運行及政策(ce)辦公室(shi)全球運營和政策(ce)辦公室(shi)副主任斯(si)蒂文·所羅門此前曾表示，2008年9月FDA了解(jie)到中國兒童食用(yong)含(han)三聚氰胺(an)的配(pei)方奶粉而染(ran)病(bing)。FDA對中國生產的乳制(zhi)品“進口(kou)預警(jing)(jing)”。此外，FDA還曾對中國養殖鯰魚(yu)(yu)、蝦(xia)、鰷(tiao)魚(yu)(yu)、鰻魚(yu)(yu)等發布過“進口(kou)預警(jing)(jing)”，事因獸藥(yao)殘留物(wu)。

　　美國FDA對(dui)記者解釋，對(dui)列入預警(jing)中存(cun)在(zai)潛在(zai)食(shi)品安全風(feng)險的(de)食(shi)品，在(zai)入關時“自動扣留”，依(yi)據的(de)是(shi)美國《聯邦食(shi)品、藥品和化妝品法》及(ji)相關法律規定，需進行(xing)逐批檢(jian)驗。

　　這(zhe)些食(shi)品不管有(you)無質量問(wen)題，都必須在(zai)口岸等(deng)待檢驗以(yi)證清白。經FDA或FDA認(ren)可(ke)的實驗室(shi)檢驗合格，并經FDA駐當地(di)分支(zhi)機構審核認(ren)可(ke)后，方(fang)可(ke)準予放行，進入美國銷售。若沒有(you)按照FDA要求檢測或延遲提交(jiao)檢測報告，產品將被FDA通報。

　　公開(kai)資料顯示，美國FDA單方將中(zhong)國生產的乳品(pin)(pin)、含(han)乳食品(pin)(pin)，甚至不(bu)含(han)乳的食品(pin)(pin)、飼料均(jun)列入“自動扣留”清單。

　　目前無一例中國出口食品被確證含“三聚氰胺”

　　“疑似含有三聚(ju)氰胺”的產品真的是查(cha)出了含有三聚(ju)氰胺嗎?記(ji)者(zhe)根據FDA通報，采(cai)訪了多家(jia)企業，多家(jia)企業表示“委屈”，稱其實際并沒有查(cha)出三聚(ju)氰胺的問題。

　　云南普洱永吉生物(wu)技(ji)術有限公司去年兩次(ci)(ci)上FDA拒(ju)(ju)絕(jue)入境名(ming)單，一次(ci)(ci)是2014年6月(yue)13日，出口到(dao)美國的2批次(ci)(ci)大米蛋白(bai)因“疑(yi)似(si)含有三(san)聚(ju)氰胺(an)”遭拒(ju)(ju);另一次(ci)(ci)是去年12月(yue)1日，大米蛋白(bai)粉再次(ci)(ci)標(biao)上了“疑(yi)似(si)含有三(san)聚(ju)氰胺(an)或(huo)三(san)聚(ju)氰胺(an)類似(si)物(wu)”。通報欄里“是否取樣(yang)檢測”、“是否收到(dao)過第三(san)方檢測報告(gao)”，均顯示為“否”。

　　永吉生物質量(liang)(liang)管理(li)負責(ze)人羅女士3月4日對記者證實(shi)，公司(si)確實(shi)在去年曾向美(mei)國(guo)(guo)(guo)發過兩(liang)次貨(huo)(huo)，共(gong)64.1噸。到達美(mei)國(guo)(guo)(guo)口(kou)岸后貨(huo)(huo)物被“自動扣留(liu)”。“我們是在進口(kou)商后來送來按(an)照FDA要求(qiu)委托美(mei)國(guo)(guo)(guo)一(yi)家(jia)實(shi)驗室(shi)對貨(huo)(huo)物檢測(ce)的檢測(ce)單(dan)，才知道此事的。”最終的檢測(ce)結果顯示該貨(huo)(huo)物的三聚氰胺含量(liang)(liang)沒有(you)問題，而是另(ling)外(wai)的一(yi)個問題，之后公司(si)把貨(huo)(huo)物全部運回(hui)了(le)國(guo)(guo)(guo)內。

　　被FDA通報“疑似含三聚氰胺;含有毒有害物(wu)質;不(bu)適(shi)于食(shi)用”的廈門(men)銀(yin)鷺(lu)食(shi)品集團有限公司(si)， 3月5日，記(ji)者向銀(yin)鷺(lu)公司(si)人員求證時，對方稱“此事正核實，不(bu)便透露(lu)”。

　　山(shan)(shan)東(dong)臨沂山(shan)(shan)松(song)生物制品有限公司技術(shu)部的(de)李先(xian)生則稱，產品在(zai)(zai)美被(bei)扣(kou)留不屬于質量問題，是“貨(huo)物在(zai)(zai)轉(zhuan)港之后(hou)發(fa)生事故，貨(huo)箱破損(sun)受(shou)潮，進口商為讓保(bao)險公司賠償(chang)才(cai)上報給FDA的(de)。”

　　廈門華普(pu)水(shui)產開發有限公(gong)司因(yin)魚飼料“疑似含三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)胺”被(bei)通(tong)報，公(gong)司相(xiang)關負責人(ren)徐先生說(shuo)，從客戶方得知貨物(wu)被(bei)扣留(liu)，后來按照(zhao)FDA要(yao)求進行(xing)了(le)第(di)三(san)(san)方檢(jian)測，沒有三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)胺，就順利通(tong)過(guo)了(le)。

　　作為大型(xing)餅(bing)干制造(zao)商的廣東嘉士利食品集團有限公(gong)司，去年出(chu)口(kou)美國的4批次餅(bing)干也(ye)遭(zao)遇“疑似”。嘉士利運營(ying)管理部部長吳先生解釋，因為沒有按時提交FDA要(yao)(yao)求的第三(san)方檢測(ce)報(bao)告，“比(bi)要(yao)(yao)求時間(jian)晚(wan)了1天”。之后檢測(ce)的產品沒有三(san)聚氰胺就(jiu)順利入境了。

　　“被三聚氰胺”創痛中國食品企業

　　業內人士指出(chu)(chu)，美(mei)國是我國食(shi)品(pin)第二大出(chu)(chu)口(kou)國，“自動扣(kou)留(liu)”措施導致貨(huo)物嚴重延誤，增加額外的(de)檢測費(fei)、儲存費(fei)等，期間還需同FDA大量溝通協調，無(wu)疑增加輸美(mei)食(shi)品(pin)企業的(de)成本和承擔的(de)責任，對出(chu)(chu)口(kou)企業帶來深遠影(ying)響。

　　對于“自動扣留”的影響，永吉生物質量管理負責人(ren)羅女士(shi)算了一(yi)筆賬，64噸產(chan)品價值加上運費損失近150萬元。工廠60%的業務(wu)在美國(guo)，被“自動扣留”后檢測(ce)，一(yi)般(ban)要在美國(guo)口岸滯留一(yi)個(ge)月(yue)左(zuo)右(you)，客戶才能提到貨(huo)，周期特別長，也影響了正常的貿易。

　　“客戶以前每(mei)年都會下訂單，現在沒辦法(fa)進口，損失有50多(duo)萬。”華(hua)普水產徐先(xian)生(sheng)直接向記者吐槽：“一(yi)次檢驗費用四五百塊，但出口次數多(duo)，對小企業來說(shuo)會有很大的壓力。自己國內送檢一(yi)次，到那邊口岸還要再(zai)檢一(yi)次，那是(shi)很可怕(pa)的。”

　　嘉士利運營管理部部長吳先(xian)生(sheng)也稱(cheng)，“自動扣留(liu)”給銷售(shou)商帶來(lai)滯(zhi)留(liu)費(fei)用和(he)檢測費(fei)用的壓力，增加銷售(shou)商成(cheng)本，對公司擴大出口產生(sheng)不利影響。

　　被“自(zi)(zi)動(dong)扣留”的(de)產品(pin)需在(zai)FDA指定(ding)第三(san)方(fang)機(ji)構自(zi)(zi)費檢(jian)(jian)測(ce)“證清白(bai)”。許多被拒(ju)絕入境的(de)產品(pin)，顯示的(de)是FDA沒有取樣檢(jian)(jian)測(ce)，也沒有提供第三(san)方(fang)檢(jian)(jian)測(ce)報告(gao)，很大原因(yin)就是進口(kou)商認為檢(jian)(jian)測(ce)費用過高，干脆放棄(qi)貨物。

　　多(duo)家(jia)企業還提及(ji)，雖然第三方檢測費(fei)(fei)是(shi)由進(jin)口(kou)商出(chu)，但作(zuo)為合作(zuo)伙伴，當進(jin)口(kou)商覺得檢測費(fei)(fei)用(yong)有壓(ya)力或對利潤造成(cheng)影響時(shi)，相應也會(hui)轉(zhuan)嫁到雙方合作(zuo)上(shang)來(lai)，有可能(neng)不(bu)進(jin)口(kou)或提出(chu)別(bie)的條件。

　　“上了拒(ju)絕入境名單，對公司名譽也(ye)會(hui)帶來負面影響，這(zhe)些是無法估量的。”一位(wei)被FDA通報(bao)的企(qi)業負責人對記者表示。

　　“企業也可以向FDA申(shen)請從‘進(jin)口預警’名單(dan)(dan)里撤出，只要進(jin)入(ru)綠名單(dan)(dan)，就(jiu)不會被(bei)‘自動扣(kou)留’了”，美國FDA駐京(jing)辦事處人(ren)員向記者表示。

　　但這個過(guo)程耗時不短，并非易事(shi)。FDA要(yao)有確鑿證據證明引(yin)起(qi)違規的因素已根除(chu)，且符合美國要(yao)求，可以(yi)從名單中解除(chu)。

　　比如在6個(ge)月內，發貨(huo)人(ren)沒任何(he)違規進(jin)口貨(huo)物，且提供文件給FDA證明已采取措施;或者(zhe)生產商至少連續(xu)5批輸美(mei)產品，經美(mei)國(guo)當地(di)實驗室檢(jian)驗合格，FDA審核(he)放行(xing)，廠(chang)家或出口商可向FDA提解除(chu)申請。如果是對某個(ge)國(guo)家全國(guo)性的“自(zi)動扣留”，質量問(wen)題(ti)出現(xian)率低于10%時，由該國(guo)主管(guan)部門提申請，經FDA對整改情況評估認可后(hou)，可對該國(guo)解除(chu)“自(zi)動扣留”。

　　FDA“收手”尚無時間表

　　記者了解到，三(san)聚氰(qing)胺事件引發(fa)國(guo)(guo)(guo)(guo)外(wai)對我國(guo)(guo)(guo)(guo)食品質(zhi)量的(de)不(bu)信任，多個國(guo)(guo)(guo)(guo)家和地區(qu)一度對中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)乳(ru)制品采取限制措施(shi)，加(jia)強含乳(ru)產品的(de)三(san)聚氰(qing)胺檢驗。不(bu)過，隨著國(guo)(guo)(guo)(guo)內嚴控質(zhi)量，近年來歐盟、日本等已相繼解除了對我國(guo)(guo)(guo)(guo)出口食品三(san)聚氰(qing)胺項目的(de)加(jia)嚴檢驗，但美國(guo)(guo)(guo)(guo)對中(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)出口食品依然(ran)未(wei)徹底解除預警，實施(shi)“自動扣留”，不(bu)按規定執行(xing)，就會以“疑似含三(san)聚氰(qing)胺”的(de)理由列入到每(mei)月拒絕入境(jing)名單中(zhong)。

　　針對多(duo)年來美(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)FDA對華進口食品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)“自動(dong)扣留(liu)”，國(guo)(guo)(guo)(guo)家質(zhi)檢總局進出(chu)(chu)口食品(pin)(pin)(pin)(pin)安全局有關(guan)負責人此(ci)前曾公開表(biao)示，“被美(mei)方(fang)拒絕入境的(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)不一定含有三聚(ju)氰胺(an)”，美(mei)方(fang)做法(fa)不利于中美(mei)食品(pin)(pin)(pin)(pin)貿(mao)易健康發展，也影響了中國(guo)(guo)(guo)(guo)出(chu)(chu)口食品(pin)(pin)(pin)(pin)國(guo)(guo)(guo)(guo)際聲譽。中國(guo)(guo)(guo)(guo)政(zheng)府有關(guan)部門同美(mei)國(guo)(guo)(guo)(guo)FDA多(duo)次談判，美(mei)方(fang)也派專(zhuan)家到(dao)中國(guo)(guo)(guo)(guo)對企業、實(shi)驗室進行(xing)了實(shi)地考察，并未發現任何出(chu)(chu)口產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)存在三聚(ju)氰胺(an)問題。此(ci)后(hou)FDA減少了“自動(dong)扣留(liu)”中的(de)中國(guo)(guo)(guo)(guo)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)類，但仍將70余(yu)種(zhong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)列入清(qing)單。

　　2月28日(ri)，記者就此事咨(zi)詢國(guo)家質檢(jian)總(zong)局進出口食品安(an)全局，食品安(an)全三(san)處一位人士(shi)稱(cheng)，出口到(dao)美國(guo)的“疑(yi)似(si)含三(san)聚氰胺(an)”食品如果(guo)一旦真的查(cha)出來有三(san)聚氰胺(an)問題，“美方一般會通報(bao)給中方質檢(jian)部門(men)，質檢(jian)部門(men)也(ye)會有監測”，不(bu)過目前質檢(jian)部門(men)還沒有發(fa)現過。

　　針(zhen)對國內企(qi)業情(qing)況，記(ji)者(zhe)6日向美(mei)國FDA總(zong)部(bu)咨詢(xun)，FDA是(shi)否考慮(lv)加強和中國質(zhi)量(liang)部(bu)門磋商，根(gen)據國內食品(pin)(pin)企(qi)業對美(mei)出(chu)口(kou)質(zhi)量(liang)提升(sheng)的現實，逐步縮減以致取消對華食品(pin)(pin)企(qi)業出(chu)口(kou)的“自動扣留”政(zheng)策(ce)。對此，FDA未給出(chu)時間表。稱已與中國食品(pin)(pin)安全機構密(mi)切合作多(duo)年，共同致力(li)于中美(mei)兩國雙方食品(pin)(pin)進出(chu)口(kou)及食品(pin)(pin)安全交(jiao)流。探(tan)索更(geng)多(duo)的合作空間，以使雙方存在差異(yi)的監(jian)管(guan)系統(tong)能夠協作，共同促進食品(pin)(pin)安全。

　　走出陰影需修“內功”

　　中國食品土(tu)畜進出口商會在其官網上(shang)指出，FDA的(de)(de)“自動扣留(liu)”措施有科學性的(de)(de)一面(mian)，但也(ye)存在主(zhu)觀、武斷、片面(mian)的(de)(de)問題。“自動扣留(liu)”采用單項(xiang)否決制，任何一項(xiang)缺陷都可能成(cheng)為被(bei)處理的(de)(de)理由。檢(jian)(jian)驗以(yi)FDA或FDA認可的(de)(de)實驗室檢(jian)(jian)驗結(jie)果(guo)(guo)為判斷依據(ju)，即使出口國檢(jian)(jian)驗機構對結(jie)果(guo)(guo)有異議，也(ye)基本不予以(yi)復核。

　　“美(mei)國(guo)‘自(zi)動扣留(liu)’實際上(shang)是一種苛刻的技術性貿易壁壘，帶有某種歧視性”，中(zhong)商(shang)流通(tong)生產(chan)力促(cu)進中(zhong)心高級乳業分析師宋(song)亮向記者(zhe)表(biao)示，各(ge)國(guo)之間(jian)檢測標準、檢測方法存在(zai)不一致和(he)偏差，應(ying)該加強進出口所在(zai)國(guo)的監(jian)管合(he)(he)作，簽訂檢測合(he)(he)作協議，爭(zheng)取(qu)互相(xiang)認可(ke)，降低企業的成本。

　　但爭取權(quan)益之(zhi)(zhi)外，另一方(fang)(fang)面，記者(zhe)研究美方(fang)(fang)去年通報名(ming)單時(shi)，發現除了(le)“疑(yi)似含(han)三聚氰胺”之(zhi)(zhi)外，一些(xie)出口食品還存(cun)在“含(han)有(you)毒有(you)害物質(zhi)”“含(han)不(bu)安(an)全的(de)添加劑(ji)”、規格標簽不(bu)合(he)格等(deng)確鑿問題。

　　云南普洱(er)永(yong)吉生物(wu)技術有(you)限公司提供(gong)的美國第三(san)(san)方檢(jian)驗(yan)機構檢(jian)測(ce)顯示，產(chan)品雖然沒有(you)三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)胺問題，但都檢(jian)出(chu)三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)酸超標。中國目前沒有(you)對食品中三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)酸有(you)明確檢(jian)測(ce)規定。資料顯示，三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)酸遇(yu)到(dao)三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)胺時(shi)兩者(zhe)會形成(cheng)氰(qing)(qing)(qing)尿(niao)酸三(san)(san)聚(ju)(ju)氰(qing)(qing)(qing)胺，可能(neng)造成(cheng)腎(shen)臟衰竭。

　　采訪中，許多出口食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)甚至(zhi)不清楚FDA政策。另一些企(qi)業(ye)則語(yu)焉不詳，回(hui)復前后(hou)不一。山東(dong)威海(hai)東(dong)旺(wang)食(shi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)去年有(you)3次共(gong)8批餅干“疑含三(san)聚氰胺;未標注配料的常用或(huo)通用名”被通報(bao)。3月(yue)4日(ri)，威海(hai)東(dong)旺(wang)公(gong)司(si)(si)食(shi)品(pin)安全部一郭姓(xing)人士接受采訪時，前期承認有(you)產品(pin)被通報(bao)，后(hou)又否(fou)認，公(gong)司(si)(si)董事長王佩君婉拒(ju)了采訪。

　　北京出入境檢(jian)驗檢(jian)疫局(ju)食品處(chu)處(chu)長(chang)種焱對(dui)記者說，一(yi)般被(bei)美國(guo)FDA通報“疑似含(han)三聚氰胺”的食品企業都(dou)不愿(yuan)被(bei)提及。

　　一(yi)位受訪(fang)業(ye)內人士(shi)表示，這反映三(san)聚氰胺事(shi)件后(hou)，中國食(shi)品企業(ye)認(ren)識到(dao)了食(shi)品安全風(feng)控的重要性，但企業(ye)的風(feng)險管理水平還亟待提升。

　　中(zhong)(zhong)商流(liu)通生產力促進中(zhong)(zhong)心高級乳業分析師宋亮建議，對此(ci)項政策造成的(de)(de)貿(mao)易延緩，中(zhong)(zhong)國食品企(qi)業可(ke)以(yi)向貿(mao)易仲裁委員會不斷提(ti)出申訴，但也要研究美(mei)方(fang)要求(qiu)，提(ti)高出口風險防范，加強企(qi)業的(de)(de)標準化(hua)管理，以(yi)管理水(shui)準提(ti)升來破解技(ji)術性(xing)貿(mao)易標準難題。