4月23日，由國(guo)際公(gong)定(ding)分析學會(AOAC)中國(guo)分部主(zhu)辦、雀巢公(gong)司協辦的2015AOAC食(shi)品檢測(ce)(ce)技術(shu)進展(zhan)與(yu)乳(ru)品國(guo)際標(biao)準研(yan)討會在蘇州福朋喜來登大酒店召開。AOAC、國(guo)際食(shi)品安全(quan)檢測(ce)(ce)、國(guo)家食(shi)品安全(quan)標(biao)準審(shen)評(ping)委員會部分專家、國(guo)家標(biao)準起草人(ren)(ren)以及來自我(wo)(wo)國(guo)政府實驗(yan)室(shi)、乳(ru)品企業、食(shi)品企業、第三方檢測(ce)(ce)實驗(yan)室(shi)、試劑 耗材儀器設備企業等專家學者代表約350余人(ren)(ren)參加了(le)本(ben)次會議(yi)。我(wo)(wo)要(yao)測(ce)(ce)網、儀器信息(xi)網作為支持媒體也參加了(le)本(ben)次會議(yi)。

　　會議現場

　　本次會議旨在(zai)提(ti)高(gao)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)水(shui)平，進一步交流國(guo)內(nei)外最新(xin)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)檢(jian)測(ce)技(ji)術，了解(jie)AOAC關于嬰幼(you)兒配方(fang)奶粉和成(cheng)人(ren)營養素項(xiang)目(AOAC SPIFAN)的進展，了解(jie)AOAC 標準的制定程序及(ji)促進我國(guo)檢(jian)測(ce)技(ji)術、標準與國(guo)際(ji)溝(gou)通、接軌。

　　AOAC中(zhong)國區(qu)(qu)主席(xi)、AOAC國際(ji)理事鮑蕾博士做(zuo)了開幕(mu)致辭(ci)(ci)。AOAC主席(xi)Erik J.M.Konings博士就全球貿易便利化推(tui)動AOAC的發展做(zuo)了主題(ti)報(bao)告。江蘇出入境檢驗(yan)檢疫局副局長(chang)、中(zhong)國檢驗(yan)檢疫學會副會長(chang)郭喜良就加強國際(ji)食品(pin)安全合(he)作等方面做(zuo)了致辭(ci)(ci)。雀巢(中(zhong)國)有限(xian)公(gong)司(si)大中(zhong)華區(qu)(qu)集團技(ji)術(shu)法規及(ji)科學事務部副總(zong)裁蔡佳琪也對(dui)大會做(zuo)了致辭(ci)(ci)。

開幕致辭

（由左至右(you)為：AOAC中(zhong)國區主席(xi)、AOAC國際理(li)事鮑蕾博(bo)士(shi)；AOAC主席(xi)Erik J.M.Konings博(bo)士(shi)；江蘇出入(ru)境檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫局(ju)副(fu)局(ju)長、中(zhong)國檢(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)疫學會副(fu)會長郭(guo)喜良；雀巢(中(zhong)國)有限公(gong)司大中(zhong)華(hua)區集團技術法規及科學事務部副(fu)總裁蔡佳琪）

　　本次會(hui)(hui)議(yi)來自國內外(wai)近(jin)50名專(zhuan)家學者分(fen)(fen)(fen)別從(cong)不(bu)同(tong)角度各自研究領(ling)域做了精彩報(bao)(bao)告(gao)(gao)，會(hui)(hui)議(yi)主體內容包含(1)AOAC國際(ji)及(ji)(ji)中(zhong)(zhong)國檢(jian)(jian)測(ce)(ce)標準交流、應(ying)用及(ji)(ji)互認(ren);(2)食品檢(jian)(jian)測(ce)(ce)技術(shu)及(ji)(ji)研究最(zui)(zui)新(xin)進(jin)(jin)(jin)展與(yu)應(ying)用;(3)嬰幼兒乳粉檢(jian)(jian)測(ce)(ce)相關技術(shu)與(yu)應(ying)用;(4)微生物/溯源檢(jian)(jian)測(ce)(ce)技術(shu)及(ji)(ji)應(ying)用進(jin)(jin)(jin)展;(5)化學污(wu)染(ran)物檢(jian)(jian)測(ce)(ce)技術(shu)及(ji)(ji)進(jin)(jin)(jin)展;(6)食品檢(jian)(jian)測(ce)(ce)技術(shu)最(zui)(zui)新(xin)應(ying)用，本次研討(tao)會(hui)(hui)為期兩天(tian)，采用三種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)(shi)進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)。一種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)(shi)為主會(hui)(hui)場(chang)報(bao)(bao)告(gao)(gao)，即4月23日(ri)舉行(xing)(xing)包含(1)(2)在內的主會(hui)(hui)場(chang)報(bao)(bao)告(gao)(gao);第(di)二種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)(shi)為分(fen)(fen)(fen)論(lun)(lun)壇報(bao)(bao)告(gao)(gao)，即4月24日(ri)舉行(xing)(xing)含(3)(4)(5)(6)四部分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)論(lun)(lun)壇報(bao)(bao)告(gao)(gao)，上午(3)(4)兩部分(fen)(fen)(fen)同(tong)時進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing)，下(xia)午(5)(6)兩部分(fen)(fen)(fen)同(tong)時進(jin)(jin)(jin)行(xing)(xing);第(di)三種(zhong)(zhong)方(fang)式(shi)(shi)為專(zhuan)題討(tao)論(lun)(lun)會(hui)(hui)，會(hui)(hui)議(yi)每(mei)(mei)天(tian)中(zhong)(zhong)午分(fen)(fen)(fen)別舉行(xing)(xing)專(zhuan)題討(tao)論(lun)(lun)會(hui)(hui)，共兩場(chang)，每(mei)(mei)天(tian)一場(chang)。

　　部分參展現場

　　附 AOAC簡介

　　AOAC International 即美國(guo)(guo)(guo)官定(ding)分(fen)(fen)析(xi)(xi)化學家協(xie)會(hui)。經過125年的(de)(de)發展，AOAC已(yi)成(cheng)為(wei)(wei)一個受到(dao)國(guo)(guo)(guo)際矚目(mu)的(de)(de)、致力于(yu)食品和(he)(he)農業領域的(de)(de)分(fen)(fen)析(xi)(xi)方(fang)法(fa)驗證(zheng)(zheng)(zheng)和(he)(he)認(ren)可的(de)(de)國(guo)(guo)(guo)際組(zu)織。AOAC已(yi)被國(guo)(guo)(guo)際認(ren)可為(wei)(wei)“金標準”的(de)(de)頒布者和(he)(he)驗證(zheng)(zheng)(zheng)者。AOAC的(de)(de)工作宗旨(zhi)為(wei)(wei)“提(ti)供(gong)世(shi)界范圍(wei)內(nei)可信賴的(de)(de)分(fen)(fen)析(xi)(xi)檢(jian)測方(fang)法(fa)”。面對新的(de)(de)市場(chang)需要，AOAC還提(ti)供(gong)實驗室認(ren)可服務(wu)(wu)、能力驗證(zheng)(zheng)(zheng)服務(wu)(wu)、創辦雜志、組(zu)織學術會(hui)議、培訓技術人員等(deng)服務(wu)(wu)。會(hui)員廣泛地來自(zi)政府(fu)、科研院(yuan)校、國(guo)(guo)(guo)際組(zu)織、工商界等(deng)。

　　AOAC中(zhong)(zhong)(zhong)國分(fen)部是AOAC總部批(pi)準成立(li)的(de)(de)設在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)國的(de)(de)分(fen)支機構(gou)，作為聯系AOAC總部與中(zhong)(zhong)(zhong)國食品安(an)全(quan)檢測各行業(ye)的(de)(de)橋梁，在(zai)國際技術交流(liu)、國際分(fen)析檢測標準認定及食品安(an)全(quan)、國際貿(mao)易方面發揮著(zhu)積極的(de)(de)作用。AOAC中(zhong)(zhong)(zhong)國分(fen)部旨在(zai)幫助(zhu)來自分(fen)析化(hua)學、微生物以及其他專(zhuan)業(ye)領(ling)域(yu)的(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)國會員更多的(de)(de)了解AOAC，積極參加AOAC的(de)(de)各項活動，協助(zhu)AOAC總部聯系中(zhong)(zhong)(zhong)國會員，組織各項專(zhuan)業(ye)培訓(xun)及技術交流(liu)。