市消(xiao)協發比(bi)較試驗結果 9個(ge)樣品(pin)稀(xi)土(tu)超(chao)標 15個(ge)樣品(pin)等(deng)級不達標 多(duo)為鐵觀音、大紅袍等(deng)烏龍(long)茶。

　　茶葉“大考” 烏龍品質最差

　　法制晚(wan)報(bao)訊(記者 張(zhang)鑫)今天上午，北京市消協發布預包裝茶(cha)葉比較(jiao)試驗結果。在59個(ge)測試樣(yang)品(pin)中，有9個(ge)樣(yang)品(pin)稀土含量超標、15個(ge)樣(yang)品(pin)與標稱等(deng)級不(bu)(bu)符(fu)。而這些(xie)不(bu)(bu)合格樣(yang)品(pin)以鐵觀音(yin)、大(da)紅袍(pao)等(deng)烏龍茶(cha)為主。

　　繼去年(nian)發布龍井茶(cha)(cha)(cha)(cha)比(bi)較試(shi)驗結(jie)果后(hou)，北京(jing)市消(xiao)協今天又發布了對預(yu)包(bao)裝茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的比(bi)較試(shi)驗結(jie)果。此次(ci)抽(chou)樣(yang)共涉(she)及(ji)59個(ge)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉樣(yang)品，其中烏(wu)龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)24個(ge)、茉(mo)莉花茶(cha)(cha)(cha)(cha)15個(ge)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)10個(ge)、普洱(er)茶(cha)(cha)(cha)(cha)10個(ge)。

　　市消(xiao)(xiao)協委托(tuo)中國商業聯合會消(xiao)(xiao)費品(pin)質量安全監督檢(jian)驗中心(xin)對(dui)這些(xie)樣(yang)品(pin)進(jin)行檢(jian)測后發(fa)現，所有(you)樣(yang)品(pin)農(nong)藥殘留(liu)指標(biao)(biao)都(dou)在國家標(biao)(biao)準規定范圍之內，但有(you)10個樣(yang)品(pin)測出含有(you)5種以上(shang)的農(nong)藥殘留(liu)。

　　此外，部分茶(cha)(cha)葉存在稀土含量(liang)(liang)超(chao)標和實測(ce)品質(zhi)低于明示等級等問題。整體來看，紅(hong)茶(cha)(cha)、普洱(er)茶(cha)(cha)樣品質(zhi)量(liang)(liang)較好，烏龍茶(cha)(cha)樣品質(zhi)量(liang)(liang)最差。

　　稀土、感官品質均不合格樣品

　　樣品名稱 生(sheng)產企業 生(sheng)產日期 商標

　　安溪(xi)鐵觀音(yin) 福(fu)建省安溪(xi)香茶女(nv)茶廠(chang) 2014.08.12 /

　　有(you)機大紅袍 武(wu)夷星(xing)茶業有(you)限公司(si) 2014.11.28 武(wu)夷星(xing)

　　知(zhi)(zhi)(zhi)福(fu)茉莉花(hua)茶 深(shen)圳市樂知(zhi)(zhi)(zhi)福(fu)貿易有限公(gong)司 2014.04.02 知(zhi)(zhi)(zhi)福(fu)

　　御頓鐵觀音(yin) 廈(sha)門市同安區恒利茶葉有限公司(si) 2014.12.02 御頓

　　大紅袍 福建省(sheng)武夷山市玉維正巖茶廠(chang) 2014.07.06 八馬

　　鐵觀音 武漢(han)市茗茶(cha)茶(cha)業有限公(gong)司(si) 2014.08.10 良平

　　注(zhu)：詳細不(bu)合(he)格樣品名單，請至市消協官(guan)網查(cha)詢

　　問題 9樣品稀土超標 8個是烏龍茶

　　本次比較(jiao)試(shi)驗(yan)對樣品(pin)的鉛(qian)含(han)量、稀(xi)(xi)土(tu)(tu)含(han)量進行了測試(shi)。結果顯示，所有(you)(you)樣品(pin)鉛(qian)含(han)量均小于國(guo)家標(biao)準規定(ding)值，但有(you)(you)8個(ge)烏(wu)龍茶樣品(pin)和1個(ge)茉(mo)莉花茶樣品(pin)稀(xi)(xi)土(tu)(tu)含(han)量遠超國(guo)家標(biao)準要求。其中(zhong)有(you)(you)4個(ge)樣品(pin)稀(xi)(xi)土(tu)(tu)超標(biao)兩倍，含(han)量最高(gao)的樣品(pin)實測為(wei)7.6mg/kg，而國(guo)家標(biao)準規定(ding)稀(xi)(xi)土(tu)(tu)含(han)量不大于2mg/kg。

　　記者注意到，“知福(fu)”牌(pai)茉莉(li)花(hua)茶是此次測(ce)試中(zhong)(zhong)唯一的(de)稀(xi)土(tu)含(han)量不合格(ge)的(de)茉莉(li)花(hua)茶樣品(pin)(pin)。截至(zhi)目前，該(gai)品(pin)(pin)牌(pai)茶葉在市食藥監(jian)局的(de)不合格(ge)食品(pin)(pin)名單中(zhong)(zhong)已出現(xian)了5次。近一個(ge)月內，該(gai)品(pin)(pin)牌(pai)已經有8個(ge)批次的(de)茶葉被檢出稀(xi)土(tu)超標(biao)，不過它們(men)均為鐵(tie)觀(guan)音。

　　據市消協相(xiang)關負責人介紹，稀土(tu)和鉛等物質含(han)量(liang)，代表茶(cha)(cha)葉中(zhong)污染物的(de)多寡，而茶(cha)(cha)葉中(zhong)污染物含(han)量(liang)則是反映其安全(quan)性的(de)重要指標。

　　在所有(you)茶(cha)(cha)葉種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)中(zhong)，烏龍茶(cha)(cha)尤其(qi)是(shi)鐵(tie)觀音茶(cha)(cha)的稀(xi)土(tu)指標，普遍高于(yu)其(qi)他(ta)茶(cha)(cha)葉種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)類(lei)。上(shang)述負責人表示，造成這種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)原因，一是(shi)受鐵(tie)觀音種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)區土(tu)質(zhi)的影響，二是(shi)個別茶(cha)(cha)農(nong)在種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)過(guo)程中(zhong)大量(liang)使用含稀(xi)土(tu)元(yuan)素的葉面肥。

　　15樣品以次充好 烏龍茶最嚴重

　　感官(guan)品質是茶(cha)(cha)葉(xie)的品質指標(biao)，它決定著茶(cha)(cha)葉(xie)的品相(xiang)、口感以及(ji)價格。通常，不同感官(guan)品質的茶(cha)(cha)葉(xie)以產(chan)品等(deng)級(ji)來表(biao)示，等(deng)級(ji)越(yue)高品質就越(yue)好，相(xiang)應地價格也就會(hui)越(yue)高。在部分名(ming)優品種的茶(cha)(cha)葉(xie)中(zhong)，相(xiang)鄰等(deng)級(ji)間差價甚至能達到幾千元每(mei)斤(jin)。

　　此次比較(jiao)試驗結果顯示，有15個樣(yang)品實測感(gan)官品質(zhi)未達到標(biao)稱等(deng)級，這一數字占樣(yang)品總量比超兩成。其(qi)中，虛標(biao)等(deng)級的烏龍茶(cha)不(bu)但數量最多，情況也(ye)比較(jiao)嚴(yan)重，每斤幾十(shi)元錢的茶(cha)葉往(wang)往(wang)也(ye)會標(biao)稱為特(te)級或一級。

　　目前市面上(shang)的(de)烏(wu)龍茶(cha)以大紅袍和鐵觀音為主。記者上(shang)午(wu)走訪(fang)多家超市發現，烏(wu)龍茶(cha)價格從每斤(jin)80元(yuan)至1600元(yuan)都有銷售，等級部分標(biao)注為特級或一級。這意味著，消費者根(gen)本無法通過標(biao)簽上(shang)標(biao)示的(de)等級來分辨(bian)茶(cha)葉的(de)品質優劣。