“餐飲用具的消毒沒有一個(gè)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)始終是不安全的。”省人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查組一位成員說，澄邁金江中心市場(chǎng)的免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)的記錄本有半年左右無記錄。
果蔬農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)半年無記錄
昨日上午，省人大常委會(huì)食品安全執(zhí)法檢查組第二小組前往澄邁進(jìn)行食品安全執(zhí)法檢查。執(zhí)法檢查組進(jìn)入一家餐飲用具消毒服務(wù)點(diǎn)，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)操作演示，檢查組發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)消毒和清洗的餐飲用具摸上去會(huì)有粘手的感覺。檢查組建議，餐飲用具的機(jī)械化清洗和消毒，需要制定一套完整的標(biāo)準(zhǔn)來確保餐具的整潔和使用安全。
隨后，檢查組又走訪了澄邁縣金江中心市場(chǎng)。檢查組在走訪過程中發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)的果蔬農(nóng)藥殘留免費(fèi)檢測(cè)點(diǎn)里面的檢測(cè)記錄筆跡一致，記錄本外觀很新，記錄本中有半年左右時(shí)間無檢測(cè)記錄。檢查組立即詢問了現(xiàn)場(chǎng)的檢驗(yàn)人員，檢驗(yàn)人員回應(yīng)稱未填寫的記錄基本都是合格的。檢查組成員指出，在該時(shí)間段內(nèi)近2000種果蔬樣品全部合格是不現(xiàn)實(shí)的。
此外，檢查組在澄邁縣農(nóng)藥殘留檢測(cè)中心檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，檢測(cè)室中堆放著很多檢測(cè)設(shè)備，上面落了厚厚的灰塵。對(duì)此，澄邁縣檢測(cè)中心的工作人員解釋稱，檢測(cè)中心的任務(wù)很少，大多數(shù)檢測(cè)都在流動(dòng)監(jiān)測(cè)車?yán)锿瓿桑⑶宜麄冊(cè)诹硗庖粋€(gè)地方還新建了一個(gè)檢測(cè)中心。
食用冰塊外包裝袋無生產(chǎn)日期
記者昨日跟隨執(zhí)法檢查組在澄邁走訪一家制冰廠時(shí)發(fā)現(xiàn)，該廠所生產(chǎn)的食用冰產(chǎn)品外包裝袋無生產(chǎn)日期，如果出現(xiàn)問題消費(fèi)者無法溯源。檢查組成員表示，按照相關(guān)規(guī)定，該食用冰產(chǎn)品的外包裝袋上面必須標(biāo)注生產(chǎn)日期。
昨日下午，執(zhí)法檢查組在澄邁縣福山食品站生豬屠宰場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，一枚2013年的檢驗(yàn)檢疫印章至今還在使用。檢驗(yàn)站工作人員解釋稱，因?yàn)樵撚≌率羌兘饘偎?，不好修改，所以一直沿用至今。檢查組人員表示應(yīng)該盡快更換成可以更改日期的印章。
(原標(biāo)題：食品安全檢查組進(jìn)澄邁 農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)半年無記錄)
