昨天，市食藥監局組織召開大型(xing)農副(fu)產品批發市場聯席(xi)會，今后本市對牛羊肉屢次檢測出現問題的外埠(bu)區域，一律采取暫停進(jin)京銷售(shou)措施。河北廊坊大廠縣(xian)(xian)夏墊鎮和香河縣(xian)(xian)五百戶鎮兩個區域的牛羊肉現已(yi)被拒進(jin)京。

　　根據上(shang)半(ban)年監(jian)測結果顯示，本市(shi)畜(chu)禽產品(pin)整體(ti)合格率較(jiao)高，但個別省市(shi)進(jin)(jin)京的牛羊肉(rou)存在水分超標和檢出(chu)瘦肉(rou)精等現象。市(shi)食(shi)藥(yao)監(jian)局相關負責(ze)人透(tou)露，針對問(wen)題比較(jiao)集中的河(he)北廊(lang)坊市(shi)大廠縣夏墊(dian)鎮(zhen)和香河(he)縣五(wu)百戶鎮(zhen)兩個區域的牛羊肉(rou)產品(pin)，目(mu)前一律采取暫停進(jin)(jin)京銷售措施(shi)，杜(du)絕(jue)進(jin)(jin)場交易。

　　昨天，23家大型市場、13家生豬(zhu)屠宰(zai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)、4家本市牛羊肉屠宰(zai)企(qi)(qi)業(ye)(ye)參加會議。北京八里橋農(nong)產(chan)品(pin)中心批(pi)發市場、北京西郊鑫源農(nong)副產(chan)品(pin)批(pi)發市場代(dai)表(biao)參會企(qi)(qi)業(ye)(ye)表(biao)示(shi)，畜(chu)禽產(chan)品(pin)經營企(qi)(qi)業(ye)(ye)必(bi)須(xu)加強(qiang)(qiang)自我(wo)管(guan)理，行(xing)業(ye)(ye)內也要加強(qiang)(qiang)源頭監管(guan)，嚴格市場準入(ru)，降低高風(feng)險(xian)食品(pin)輸入(ru)性風(feng)險(xian)，禁(jin)止(zhi)不(bu)符合安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)要求的外埠畜(chu)禽產(chan)品(pin)進入(ru)市場。

　　批發(fa)市場還表示，今后還將強(qiang)化市場進貨檢查驗收(shou)、“場廠掛(gua)鉤”、“場地掛(gua)鉤”等(deng)制度的落實，保障主(zhu)渠道安全(quan)放心，并強(qiang)調必(bi)須選擇有(you)資質、具有(you)一定規(gui)模、信譽良好(hao)的正規(gui)屠宰企業產品進場銷(xiao)售。

　　此外，針對夏季食(shi)(shi)源性疾病(bing)的防(fang)控(kong)，食(shi)(shi)藥監(jian)局還將對建筑工地、旅游景區、城鄉結合部(bu)等食(shi)(shi)品安全(quan)風險較(jiao)高區域(yu)以及小(xiao)賣部(bu)、小(xiao)超市等開展專項(xiang)整治。