上海出入境檢驗(yàn)檢疫局14日透露的一起案件顯示，上海柚子郎實(shí)業(yè)有限公司通過偽造《衛(wèi)生證書》向錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司(以下簡稱“麥德龍”公司)供應(yīng)食品，范圍涉及麥德龍公司在中國大陸地區(qū)近80家超市門店。
上海出入境檢驗(yàn)檢疫部門表示，正聯(lián)合相關(guān)部門繼續(xù)跟進(jìn)調(diào)查，并舉一反三，嚴(yán)格市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊假冒《衛(wèi)生證書》的行為，督促超市和供應(yīng)商承擔(dān)起食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，維護(hù)廣大消費(fèi)者的權(quán)益。
據(jù)悉，上海閔行區(qū)法院已對(duì)這起偽造國家機(jī)關(guān)證件案作出判決，涉案的許某等三人被判處偽造國家機(jī)關(guān)證件罪，處緩刑到三年有期徒刑不等。該起案件是上海出入境檢驗(yàn)檢疫局(以下簡稱上海國檢局)根據(jù)舉報(bào)，會(huì)同警方共同偵破的。
據(jù)了解，相關(guān)部門僅從麥德龍公司2年法定存檔期的檔案資料中就提取到2000余張涉嫌偽造的《衛(wèi)生證書》，麥德龍公司在中國大陸地區(qū)近80家超市門店均涉及其中，時(shí)間之長、范圍之廣、數(shù)量之多令人員震驚。
上海出入境檢驗(yàn)檢疫部門告訴記者，實(shí)際上，在大型超市查獲假證已不是第一次了，對(duì)于此類情況，業(yè)內(nèi)人士稱早已見怪不怪了，且進(jìn)口高端食品類商品是重災(zāi)區(qū)，假證更為突出。此次查獲的重大案例進(jìn)一步揭開了大型超市假證利益鏈條的內(nèi)幕。
按規(guī)定，每一批進(jìn)口食品經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后都會(huì)由出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)一份《衛(wèi)生證書》或《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，該兩種文書是進(jìn)口食品的合格證明文件。根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，“食品經(jīng)營者采購食品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和食品合格的證明文件。食品經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于2年。”
但是，許某的假證又是如何通過麥德龍公司這個(gè)世界500強(qiáng)企業(yè)的層層核查呢?麥德龍公司引以為豪的“麥咨達(dá)可追溯系統(tǒng)”以及“我們?nèi)逃涗浭称窂?lsquo;田頭到市場’的一路歷程，確保食品安全，讓你放心購買”的承諾為何會(huì)在許某等人面前全部無效呢?
許某等人落網(wǎng)后，檢警執(zhí)法人員經(jīng)對(duì)從麥德龍公司提取的涉假《衛(wèi)生證書》進(jìn)行了簡單辯認(rèn)發(fā)現(xiàn)，部分假冒《衛(wèi)生證書》存在假證簽發(fā)日期早于假證上標(biāo)注的食品生產(chǎn)日期或是假證簽發(fā)日期早于假證上標(biāo)注的食品檢驗(yàn)日期這種違背一般常識(shí)的現(xiàn)象。不僅如此，不少假冒《衛(wèi)生證書》上標(biāo)注的數(shù)據(jù)內(nèi)容自相矛盾，前后沖突。比如在一份假冒《衛(wèi)生證書》上，同一批商品出現(xiàn)11500千克和11640千克兩個(gè)不同重量、同一批商品出現(xiàn)950箱和1400箱兩個(gè)不同數(shù)值，這些都是能一眼看出的破綻。
執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)不少假冒《衛(wèi)生證書》存在多證一號(hào)的現(xiàn)象，即簽證日期、收貨人名稱、貨物品名數(shù)量、生產(chǎn)日期等內(nèi)容不相同的多份假冒《衛(wèi)生證書》所使用的證書編號(hào)卻是一個(gè)。
在調(diào)查中，執(zhí)法人員了解到麥德龍公司有著嚴(yán)格而先進(jìn)的內(nèi)部管理制度，其全球聯(lián)網(wǎng)的內(nèi)部電子管理系統(tǒng)中不僅設(shè)有商品名稱、商品條碼等欄目，還特別設(shè)有進(jìn)口食品《衛(wèi)生證書》編號(hào)一欄，但此案中所涉及的食品衛(wèi)生證書編號(hào)一欄在麥德龍公司的電子系統(tǒng)中卻全部顯示空白。
據(jù)其操作人員稱，這一欄目從來沒有錄入過。執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)，某公司向麥德龍公司供貨時(shí)，未隨貨提供《衛(wèi)生證書》，僅憑一紙“承諾書”貨物就可堂而皇之順利進(jìn)入。該公司門店一名擔(dān)任質(zhì)檢收貨的員工告訴執(zhí)法人員，這種做法得到了麥德龍公司管理層的默認(rèn)。據(jù)知，對(duì)于無檢驗(yàn)檢疫合格證明的食品，麥德龍公司會(huì)要求供應(yīng)商供貨時(shí)同步提交一份書面《承諾書》，承諾其供應(yīng)的食品如因無檢驗(yàn)檢疫手續(xù)而產(chǎn)生的后果將由供應(yīng)商承擔(dān)。
檢驗(yàn)檢疫部門說，從上面的案例分析可以看出，一些超市為了利益最大化，除一部分貨物由有合法資質(zhì)的供貨商供應(yīng)外，還有一部分來路不明、自行采購的同類產(chǎn)品，卻偷偷套用前者合法供貨商的資質(zhì)，這種現(xiàn)象帶有一定的普遍性，甚至有的超市和不法供應(yīng)商勾結(jié)，用國產(chǎn)甚至廉價(jià)的產(chǎn)品冒充進(jìn)口貨進(jìn)行銷售，謀取暴利。
隨著人民生活水平的提高和對(duì)進(jìn)口食品需求的不斷增加，如何確保進(jìn)口食品的質(zhì)量安全就顯得越來越重要，這就對(duì)市場供銷渠道的規(guī)范化、法治化提出了更高的要求。為什么假證履禁不止?為什么連全球知名的大企業(yè)也對(duì)假證視而不見?目前市場上的進(jìn)口高檔食品到底還安全不安全?
截至發(fā)稿之日，麥德龍公司還沒有提交涉案食品的經(jīng)營臺(tái)帳，以配合執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)涉及假證的食品是否存在食用安全風(fēng)險(xiǎn)做進(jìn)一步判定。
