國(guo)(guo)家(jia)發展(zhan)改革委(wei)、國(guo)(guo)家(jia)糧(liang)食(shi)局日前就《糧(liang)食(shi)質量安全監管辦法(征求意見(jian)(jian)稿)》向社(she)會公開征求意見(jian)(jian)。根據辦法征求意見(jian)(jian)稿，我國(guo)(guo)擬實行糧(liang)食(shi)質量安全追溯制(zhi)度和(he)糧(liang)食(shi)召回制(zhi)度。

　　辦法(fa)征求(qiu)意見稿提(ti)出，實(shi)行糧食(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全追(zhui)溯(su)制(zhi)度。以庫(ku)存糧食(shi)識別代(dai)碼為載體，建立從收購、儲存、運(yun)輸、加工到銷售的全程(cheng)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)追(zhui)溯(su)制(zhi)度，實(shi)現(xian)糧食(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全的可追(zhui)溯(su)。建立糧食(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)數(shu)據庫(ku)和質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)分(fen)析(xi)模型，實(shi)現(xian)糧食(shi)質(zhi)(zhi)量(liang)(liang)(liang)安全風險預警(jing)預報等(deng)。

　　實行糧(liang)食(shi)召(zhao)回制度。糧(liang)食(shi)經營(ying)者(zhe)(zhe)發現其銷(xiao)售(shou)的糧(liang)食(shi)有害(hai)成(cheng)分含量(liang)超(chao)過食(shi)品(pin)安全標準限(xian)量(liang)的，應當立即(ji)停(ting)(ting)止(zhi)銷(xiao)售(shou)，通知相關經營(ying)者(zhe)(zhe)和消費者(zhe)(zhe)，召(zhao)回已售(shou)糧(liang)食(shi)，并(bing)記錄備查;同時將召(zhao)回和處理(li)(li)(li)情況向縣級(ji)以(yi)上(shang)糧(liang)食(shi)行政(zheng)管(guan)理(li)(li)(li)部門報告(gao)。未按規定(ding)召(zhao)回、停(ting)(ting)止(zhi)經營(ying)的，縣級(ji)以(yi)上(shang)糧(liang)食(shi)行政(zheng)管(guan)理(li)(li)(li)部門可(ke)以(yi)責令其召(zhao)回或者(zhe)(zhe)停(ting)(ting)止(zhi)經營(ying)。

　　根據辦法征求意見稿(gao)，禁(jin)止銷售下列(lie)糧食作為口糧和食品原料：真菌毒素、農(nong)(nong)藥殘留、重(zhong)金屬以及(ji)其他危害人體健康的(de)污染物(wu)質(zhi)含(han)量不(bu)符合食品安全標準的(de);霉變、色澤(ze)氣味異常(chang)的(de);直接(jie)拌有(you)農(nong)(nong)藥、混有(you)農(nong)(nong)藥殘渣(zha)或者(zhe)含(han)有(you)國家禁(jin)止使用的(de)化學物(wu)質(zhi)的(de);等等。

　　辦(ban)法(fa)征(zheng)求意見稿共八章，包(bao)括總(zong)則、糧食質(zhi)(zhi)量(liang)安全監(jian)測、糧食經營質(zhi)(zhi)量(liang)管理、糧食檢驗、糧食質(zhi)(zhi)量(liang)安全事故處置、監(jian)督管理、法(fa)律責(ze)任(ren)及附(fu)則。

　　據介紹，，意見(jian)反饋截止日期為2015年7月30日。