隨著我國(guo)(guo)居(ju)民生活水平的(de)不斷提(ti)高，對(dui)進(jin)口食(shi)(shi)品(pin)需求逐年增加。2010-2014年的(de)5年間，進(jin)口食(shi)(shi)品(pin)貿(mao)易額翻了近一翻，年均(jun)增長率(lv)達17.4%。2010-2014年，全(quan)國(guo)(guo)出入(ru)境(jing)檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)(yi)機構共檢(jian)驗檢(jian)疫(yi)(yi)進(jin)口食(shi)(shi)品(pin)432.4萬(wan)(wan)批(貨物批，下同)、1.4億(yi)噸(dun)、2003.7億(yi)美元。其(qi)中，食(shi)(shi)用植物油(you)、乳粉、肉類、水產品(pin)等大宗產品(pin)進(jin)口量分(fen)別達5083.8萬(wan)(wan)噸(dun)、543.4萬(wan)(wan)噸(dun)、1175.7萬(wan)(wan)噸(dun)、1932.8萬(wan)(wan)噸(dun)。進(jin)口食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)已經(jing)成為保(bao)障我國(guo)(guo)消費(fei)者安全(quan)的(de)大事。

　　據國(guo)(guo)家質(zhi)檢總局統計(ji)，2010-2014年，我(wo)國(guo)(guo)從(cong)213個國(guo)(guo)家或地區(qu)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)，其中進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)貿易(yi)額(e)列前(qian)10位(wei)的(de)(de)分(fen)別為：東盟(meng)、歐盟(meng)、美國(guo)(guo)、新西(xi)蘭、巴西(xi)、加(jia)拿大、俄(e)羅斯、澳大利(li)亞(ya)、阿根(gen)廷和韓國(guo)(guo)，共1727.7億美元(yuan)(yuan)，占我(wo)國(guo)(guo)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)貿易(yi)總額(e)的(de)(de)84.3%;進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)種類(lei)(lei)(lei)(lei)幾乎涵蓋了全球各類(lei)(lei)(lei)(lei)質(zhi)優價廉的(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)種類(lei)(lei)(lei)(lei)，油脂及(ji)油料(liao)類(lei)(lei)(lei)(lei)、水產(chan)及(ji)制品(pin)(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)(lei)、乳制品(pin)(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)(lei)、肉(rou)類(lei)(lei)(lei)(lei)、糖(tang)類(lei)(lei)(lei)(lei)、糧谷(gu)及(ji)制品(pin)(pin)(pin)類(lei)(lei)(lei)(lei)、飲料(liao)類(lei)(lei)(lei)(lei)、干堅果(guo)類(lei)(lei)(lei)(lei)和罐頭類(lei)(lei)(lei)(lei)等為主要進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)種類(lei)(lei)(lei)(lei)，共1921.4億美元(yuan)(yuan)，占我(wo)國(guo)(guo)進口(kou)食(shi)品(pin)(pin)(pin)貿易(yi)總額(e)的(de)(de)93.8%。

　　近(jin)年來(lai)，質(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)總局(ju)進(jin)(jin)一步(bu)完善進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)監管(guan)體(ti)系，進(jin)(jin)一步(bu)嚴格(ge)(ge)(ge)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)疫監管(guan)，大力落實進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)經營(ying)者責(ze)任(ren)，積極推進(jin)(jin)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)(guo)(guo)際共(gong)(gong)治，有(you)效地保障了進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)，沒有(you)發生重大進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)問題。2010-2014年，從(cong)112個(ge)國(guo)(guo)(guo)家或地區的(de)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)中(zhong)檢(jian)(jian)出不(bu)符合(he)(he)我(wo)國(guo)(guo)(guo)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標準和(he)法律法規要求的(de)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)，各年度(du)分別為1692批(pi)、1857批(pi)、2499批(pi)、2164批(pi)和(he)3505批(pi)，共(gong)(gong)計(ji)7.0萬噸、1.5億美(mei)元(yuan)。其中(zhong)，糕點餅干類、飲料類、糧谷及制品(pin)(pin)類為主(zhu)要不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)食(shi)(shi)品(pin)(pin)種類;不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)進(jin)(jin)口(kou)(kou)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)主(zhu)要原因包括：微生物污染、品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)、食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑不(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)(ge)等(deng)。

　　質檢(jian)(jian)總局同時(shi)鄭重提醒(xing)消費者，選購(gou)(gou)進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)時(shi)，應(ying)當通過正(zheng)規渠道購(gou)(gou)買(mai)，不(bu)要(yao)購(gou)(gou)買(mai)未經檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫的(de)進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)。消費者可以通過“三(san)看”選購(gou)(gou)合法(fa)、合格的(de)進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)。一是(shi)要(yao)看進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)外包裝有無中(zhong)文標簽(qian);二是(shi)要(yao)看質檢(jian)(jian)部門出(chu)具(ju)的(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫證明，可以向經銷商索取進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)的(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫證明;三(san)是(shi)要(yao)看進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)準(zhun)入情況(kuang)，可以登錄國家(jia)質檢(jian)(jian)總局網站，查詢(xun)進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)準(zhun)入情況(kuang)，不(bu)要(yao)購(gou)(gou)買(mai)未獲(huo)準(zhun)入國家(jia)(地區)、未獲(huo)注冊生產企業(ye)的(de)相(xiang)關(guan)產品(pin)(pin)。如在購(gou)(gou)買(mai)進口(kou)(kou)(kou)(kou)食品(pin)(pin)時(shi)有疑問(wen)，消費者可以向出(chu)具(ju)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫證明的(de)檢(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)疫機構咨詢(xun)，咨詢(xun)電話(hua)是(shi)當地區號+12365。

　　《2010-2014年中(zhong)國進口(kou)食(shi)(shi)品(pin)質量安(an)全狀況》白(bai)皮書的發布將(jiang)更好地引導全社會了解進口(kou)食(shi)(shi)品(pin)總體情況，搭建(jian)政(zheng)府、企(qi)業和消費者之(zhi)間的信(xin)息共享平臺，為各級檢驗監管部門做好進口(kou)食(shi)(shi)品(pin)監管工作(zuo)提供(gong)參考(kao)。同時，為我國食(shi)(shi)品(pin)產(chan)業質量安(an)全管理與發展戰略提供(gong)基(ji)礎數據支持。