近年來，大眾的(de)自(zi)我(wo)保(bao)健(jian)意(yi)識(shi)越(yue)來越(yue)強，五花八門、功效各(ge)異的(de)保(bao)健(jian)產(chan)品(pin)也(ye)越(yue)來越(yue)多。與此同(tong)時，有(you)(you)關保(bao)健(jian)品(pin)存(cun)在問題的(de)新聞(wen)也(ye)屢見報端。不(bu)合格的(de)主要原因(yin)有(you)(you)哪些(xie)?如(ru)何(he)檢測(ce)(ce)不(bu)合格保(bao)健(jian)品(pin)成分?3月2日，記者走進(jin)山(shan)東省檢驗(yan)檢疫局食(shi)品(pin)農(nong)產(chan)品(pin)檢測(ce)(ce)中心，了解保(bao)健(jian)品(pin)檢測(ce)(ce)背后的(de)“秘密”。

　　調查 非法添加問題最多

　　降血糖、降血脂(zhi)、改善睡眠(mian)、緩解疲勞、減肥……針對不(bu)(bu)同(tong)(tong)人群(qun)，保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)具備(bei)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)功效(xiao)。記(ji)者(zhe)查看歷年來我(wo)市工商(shang)、食(shi)藥(yao)等(deng)部門對保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)監(jian)督(du)抽檢(jian)結果發現(xian)，保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)不(bu)(bu)合格(ge)原因(yin)眾多(duo)，其(qi)中(zhong)“非法(fa)添(tian)(tian)(tian)加(jia)”成(cheng)(cheng)為提及最(zui)多(duo)的(de)(de)原因(yin)之(zhi)一(yi)。保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)抽檢(jian)項目通常包括感官指(zhi)標、功效(xiao)/標志(zhi)性成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)、理化(hua)指(zhi)標、微生物指(zhi)標、非法(fa)添(tian)(tian)(tian)加(jia)等(deng)。“非法(fa)添(tian)(tian)(tian)加(jia)主(zhu)要是在保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)違(wei)規(gui)添(tian)(tian)(tian)加(jia)西(xi)藥(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，這個對人體(ti)的(de)(de)危害(hai)是很大的(de)(de)。 ”檢(jian)測中(zhong)心食(shi)品(pin)(pin)(pin)添(tian)(tian)(tian)加(jia)檢(jian)測室主(zhu)任張鴻偉告訴記(ji)者(zhe)，保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)不(bu)(bu)允(yun)許添(tian)(tian)(tian)加(jia)西(xi)藥(yao)成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)，但是一(yi)些企業擅自在保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)食(shi)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)添(tian)(tian)(tian)加(jia)違(wei)禁藥(yao)品(pin)(pin)(pin)，使(shi)保(bao)(bao)(bao)健(jian)(jian)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)功效(xiao)呈現(xian)“立竿見影”的(de)(de)效(xiao)果。

　　張鴻偉(wei)告(gao)訴記者，三類保(bao)健品(pin)(pin)最易(yi)摻西(xi)藥(yao)(yao)，其中減(jian)肥類保(bao)健食品(pin)(pin)里常添加(jia)西(xi)布(bu)曲明(ming)，輔助降血糖類保(bao)健食品(pin)(pin)里常添加(jia)二甲雙(shuang)胍，在(zai)緩解體(ti)力疲勞的保(bao)健食品(pin)(pin)里易(yi)添加(jia)西(xi)地(di)(di)那(nei)非。使用(yong)含西(xi)藥(yao)(yao)成分的保(bao)健品(pin)(pin)有什(shen)么危害?記者采訪(fang)了解到，三種非法添加(jia)物都有很多副作用(yong)，不僅容(rong)易(yi)反彈，嚴(yan)重(zhong)可能引起心臟瓣膜損傷。雖然國家已經明(ming)令禁止，但仍(reng)有不少廠商為了讓“短(duan)期內效(xiao)果明(ming)顯”，會悄悄地(di)(di)在(zai)產(chan)品(pin)(pin)中添加(jia)。

　　實驗 儀器立檢西藥成分

　　保健品內違規添加(jia)西藥(yao)(yao)怎么(me)檢測?昨日，記者走進山東檢驗檢疫局食(shi)品添加(jia)劑(ji)檢測室(shi)，技術人員(yuan)正(zheng)在(zai)實驗室(shi)內忙著檢測。“保健品主(zhu)要(yao)有三種形態，片(pian)劑(ji)類(lei)、膠囊和口(kou)服液(ye)。 ”張鴻偉告訴記者，技術人員(yuan)需(xu)要(yao)先將片(pian)劑(ji)類(lei)保健品研磨粉碎，然后加(jia)入(ru)有機(ji)溶(rong)劑(ji)提取(qu)內部(bu)的(de)西藥(yao)(yao)成(cheng)分(fen)。最后將提取(qu)液(ye)凈化(hua)濃縮，轉化(hua)為上機(ji)分(fen)析溶(rong)液(ye)。與此同(tong)時，需(xu)要(yao)準(zhun)備十幾種可能添加(jia)的(de)西藥(yao)(yao)產品作為標準(zhun)品建立(li)比較(jiao)體系。 “看(kan)到上面這些曲線了么(me)?上機(ji)分(fen)析后，每一(yi)類(lei)藥(yao)(yao)品都有特定的(de)曲線特點，我們(men)通過對比兩者間曲線峰值等(deng)指標來判(pan)定是否(fou)添加(jia)西藥(yao)(yao)以及添加(jia)了何種西藥(yao)(yao)成(cheng)分(fen)。 ”張鴻偉告訴記者，技術人員(yuan)主(zhu)要(yao)使用液(ye)相色譜質譜儀等(deng)設備分(fen)析，通過反(fan)復比較(jiao)實驗得出結果。

　　如何發(fa)現蛛絲馬跡?原來這三種物(wu)質都是通過抑制食欲(yu)減肥，如果發(fa)現有長期食欲(yu)不(bu)振、惡心、心慌、興奮失眠等現象(xiang)，就要留意使用的(de)產品是否有西(xi)布曲明(ming)、麻黃(huang)堿或芬氟拉明(ming)了。如有疑問，可向當地藥監部門舉報。

　　提示 老年人應注意防騙

　　“經常(chang)收到(dao)一些(xie)關(guan)于保(bao)健品(pin)的(de)投訴，而且多數都是老年(nian)人。”市(shi)消(xiao)保(bao)委工(gong)作(zuo)人員告訴記(ji)者，不法分子(zi)將眼光投向辨別能(neng)力較差且對(dui)保(bao)健產(chan)品(pin)相對(dui)“迷信”的(de)老年(nian)人。

　　市(shi)消保委曾發布消費警(jing)示，一些(xie)(xie)(xie)不法(fa)(fa)商家利用(yong)(yong)(yong)部分老(lao)年人(ren)愛貪小(xiao)便宜(yi)的(de)(de)(de)心(xin)理特點，進行促銷(xiao)或(huo)(huo)者(zhe)“洗(xi)腦”。通過“贈藥”、“免(mian)費試用(yong)(yong)(yong)”、“發放(fang)小(xiao)禮(li)品(pin)(pin)”、“抽獎(jiang)”等(deng)方(fang)式，吸引老(lao)年人(ren)參加其組織的(de)(de)(de)促銷(xiao)活動。促銷(xiao)現(xian)場往(wang)(wang)往(wang)(wang)氣氛熱烈，夸大(da)(da)(da)產(chan)品(pin)(pin)功(gong)效，甚至聲稱包治百(bai)(bai)病。有(you)些(xie)(xie)(xie)活動還會請一些(xie)(xie)(xie)所謂的(de)(de)(de)患(huan)者(zhe)現(xian)身(shen)說(shuo)法(fa)(fa)，雇人(ren)制造(zao)爭先(xian)恐后(hou)購(gou)買產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)假象，給(gei)來人(ren)“不買就沒了、不買就吃虧”的(de)(de)(de)心(xin)理暗示，不少(shao)老(lao)人(ren)不知不覺(jue)被“洗(xi)腦”從而購(gou)買了產(chan)品(pin)(pin)。而所謂免(mian)費贈送或(huo)(huo)者(zhe)抽獎(jiang)的(de)(de)(de)獎(jiang)品(pin)(pin)不過是(shi)香皂、牙刷(shua)等(deng)小(xiao)禮(li)品(pin)(pin)，許多老(lao)人(ren)樂(le)顛(dian)顛(dian)抱著小(xiao)禮(li)品(pin)(pin)，但最終掏(tao)了腰包，受到(dao)忽悠后(hou)花了數百(bai)(bai)甚至上千元購(gou)買的(de)(de)(de)只(zhi)是(shi)一堆沒有(you)用(yong)(yong)(yong)處的(de)(de)(de)所謂保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。另外，保健(jian)品(pin)(pin)存在虛假宣傳、夸大(da)(da)(da)宣傳比較嚴重的(de)(de)(de)問題。一些(xie)(xie)(xie)生產(chan)經營企業大(da)(da)(da)肆(si)夸大(da)(da)(da)宣傳產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)功(gong)效，有(you)些(xie)(xie)(xie)在保健(jian)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)標簽和說(shuo)明(ming)書上擅自增加保健(jian)功(gong)能，擴大(da)(da)(da)適(shi)應人(ren)群，變更食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量和食(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)方(fang)法(fa)(fa)。

（原標題：當心(xin)!省(sheng)檢驗檢疫局(ju)檢測(ce)中(zhong)心(xin)揭三類保(bao)健(jian)品內幕）