強化監督檢查檢驗檢測 確保流通環節食安護佳節行動扎實推進
2018-02-23
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根據全市食安護佳節行動安排，濟寧市食品藥品監管局突出流通環節重點區域、關鍵領域和重點品種，用好監督檢查、檢驗檢測和宣傳教育有效手段，督促食品經營者規范食品銷售行為，落實主體責任，提高節日食品安全保障水平。
全面深入排查食品銷售行為。在全面檢查的基礎上，根據節日消費特點，突出抓好食用油、酒類、乳制品、果品、蔬菜、米面以及保健食品等熱銷食品的監督檢查，加大巡查力度。以轄區內大型批發市場、農貿市場、商場超市等為重點區域和場所，嚴格排查安全隱患，發現問題及時責令改正。對食品經營者銷售的食品索證索票、進貨臺賬以及檢驗合格證進行查驗，對發現的問題食品立即下架整改，確保銷售食品安全可靠。截至目前，市縣兩級食品藥品監管部門已檢查食品銷售單位1495家，責令整改100家，警告1家，立案6起。
組織食品及食用農產品檢驗檢測。開展“你送我檢”快檢活動，利用快檢室、快檢車和快檢設備，將“你送我檢”活動現場設置在批發市場、年貨市場、大中型商超等消費集中區域，進一步貼近群眾需求。截至目前，全市已組織“你送我檢”活動49場，快檢食品及食用農產品1960批次。深入實施監督抽檢，堅持問題導向，加強風險防控，根據《濟寧市“食安護佳節”監督抽檢工作方案》安排，食品流通環節對節日市場消費量大的糧食及制品、酒類、淀粉及制品、蔬菜、堅果、肉及肉制品、乳制品、食用油等品種全面實施抽檢，截至目前，已完成抽樣2100批次，覆蓋節日消費重點品種、關鍵領域和重點場所。
廣泛宣傳食品安全法律法規，提升消費者食(shi)品(pin)安(an)全(quan)意識。推進監管與(yu)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)相結(jie)(jie)合(he)，以(yi)農(nong)村大集(ji)、農(nong)貿(mao)市(shi)場、商場超(chao)市(shi)等(deng)人(ren)員(yuan)密集(ji)場所為重(zhong)點(dian)，利用快(kuai)檢(jian)車、宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)車播放食(shi)品(pin)安(an)全(quan)法律常識，現場設醒目的(de)(de)“食(shi)安(an)護佳(jia)節”“你(ni)送我檢(jian)”及(ji)“雙(shuang)安(an)雙(shuang)創”活(huo)動宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)橫(heng)幅(fu)，制(zhi)作了食(shi)品(pin)安(an)全(quan)展板(ban)，設置“你(ni)送我檢(jian)快(kuai)檢(jian)結(jie)(jie)果公示”專欄，印發宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)手冊等(deng)多(duo)種形式普及(ji)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)知識，活(huo)動形式多(duo)樣，截至目前，共發放食(shi)品(pin)安(an)全(quan)常識宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)彩頁1000多(duo)份，執(zhi)法人(ren)員(yuan)現場接受(shou)300余(yu)名群(qun)眾咨(zi)詢，解(jie)答疑難，宣(xuan)(xuan)傳(chuan)(chuan)、咨(zi)詢，收到(dao)了良好的(de)(de)效果。
