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印度修訂食品添加劑標準法規

2015-12-10 作者(zhe): 瀏覽數:890

  2015年(nian)12月3日,印度(du)食品安(an)全(quan)與(yu)標(biao)準(zhun)管理(li)局發(fa)布(bu)2015年(nian)食品安(an)全(quan)與(yu)標(biao)準(zhun)修(xiu)正案條例(li),修(xiu)訂食品安(an)全(quan)標(biao)準(zhun)法規中關于食品添(tian)加劑的(de)相關內(nei)容(rong):

  1. 修訂了2.4條(tiao)“谷物和(he)谷物制(zhi)品(pin)”相關內容:增加(jia)(jia)麥芽提取物、壓榨粉、酵母、乳酸(食(shi)(shi)品(pin)級(ji))、抗壞血酸維(wei)生素C(食(shi)(shi)品(pin)級(ji))、丙酸鈣(食(shi)(shi)品(pin)級(ji))、焦亞硫酸鈉(食(shi)(shi)品(pin)級(ji))、焦亞硫酸鉀(食(shi)(shi)品(pin)級(ji))作為食(shi)(shi)品(pin)添加(jia)(jia)劑(ji)用于谷物制(zhi)品(pin),并規定了衛生要(yao)求、污(wu)染物,毒素和(he)殘留物以及包裝(zhuang)和(he)標簽的要(yao)求。

  2. 增加附表6谷(gu)物、豆類及其制品的微生物要求,如(ru)下表:

產(chan)品中文名稱

微(wei)生物

限(xian)量(liang)CFU/g

較大嬰兒和(he)幼(you)兒配方輔助食(shi)品(pin)

細菌總數(shu)

50000

大腸菌群(qun)計數

10

食用花生粉(壓榨(zha))

細菌總數

50000

大腸菌(jun)群計數

10

沙門(men)氏(shi)菌

未檢出

麥芽提取物

細菌總數(shu)

10000

大腸(chang)菌(jun)群(qun)計數

不得檢出

酵母(mu)菌數

500

霉菌計數

500


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