1月18日-19日，全(quan)(quan)(quan)國食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)監(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)工(gong)作(zuo)會(hui)(hui)議(yi)(yi)在京召開(kai)。會(hui)(hui)議(yi)(yi)深入貫徹黨的十八屆(jie)五中(zhong)全(quan)(quan)(quan)會(hui)(hui)、中(zhong)央(yang)農村工(gong)作(zuo)會(hui)(hui)議(yi)(yi)、中(zhong)央(yang)經(jing)濟工(gong)作(zuo)會(hui)(hui)議(yi)(yi)和全(quan)(quan)(quan)國食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)督管(guan)(guan)(guan)(guan)理暨(ji)黨風廉政(zheng)建設工(gong)作(zuo)會(hui)(hui)議(yi)(yi)精神，總結2015年食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)監(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)工(gong)作(zuo)，部署2016年食(shi)品(pin)(pin)生產(chan)監(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)工(gong)作(zuo)。食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)監(jian)管(guan)(guan)(guan)(guan)總局(ju)副局(ju)長(chang)滕佳(jia)材出(chu)席會(hui)(hui)議(yi)(yi)并講話(hua)。

　　滕佳材指(zhi)出，過去的(de)(de)一年，全(quan)(quan)系(xi)統(tong)嚴格落實新(xin)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)和(he)(he)“四(si)有兩責(ze)”要求，結(jie)合地方實際，開拓創(chuang)(chuang)新(xin)，真(zhen)抓(zhua)實干(gan)，食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)工作(zuo)(zuo)取得了(le)扎(zha)實成(cheng)效。一是(shi)(shi)結(jie)合修(xiu)訂《食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)法(fa)(fa)》及其實施(shi)條例，加(jia)強(qiang)(qiang)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)規章制(zhi)(zhi)修(xiu)訂工作(zuo)(zuo)，推(tui)(tui)(tui)動形(xing)成(cheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)制(zhi)(zhi)度(du)(du)體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)。二是(shi)(shi)按照“五(wu)取消、四(si)調整、四(si)加(jia)強(qiang)(qiang)”總體(ti)(ti)(ti)(ti)思路，推(tui)(tui)(tui)進食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產許可制(zhi)(zhi)度(du)(du)改革，創(chuang)(chuang)新(xin)事中(zhong)事后監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)方式，探(tan)索(suo)實施(shi)了(le)一系(xi)列創(chuang)(chuang)新(xin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)制(zhi)(zhi)度(du)(du)。三(san)是(shi)(shi)狠抓(zhua)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產企(qi)業日常(chang)監(jian)(jian)(jian)督(du)檢查，針(zhen)對重點食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)開展綜(zong)合治理(li)、風險(xian)排查和(he)(he)專項整治，推(tui)(tui)(tui)動食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)形(xing)勢持續平穩向好。四(si)是(shi)(shi)督(du)促(cu)企(qi)業落實食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)主(zhu)體(ti)(ti)(ti)(ti)責(ze)任和(he)(he)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)管(guan)(guan)理(li)制(zhi)(zhi)度(du)(du)，大力推(tui)(tui)(tui)進企(qi)業食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)質量安(an)(an)全(quan)(quan)追溯體(ti)(ti)(ti)(ti)系(xi)建設(she);督(du)促(cu)各(ge)地食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)部門落實監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)責(ze)任，普(pu)遍建立了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)的(de)(de)權力清(qing)單(dan)(dan)和(he)(he)責(ze)任清(qing)單(dan)(dan)。五(wu)是(shi)(shi)加(jia)強(qiang)(qiang)自身隊伍建設(she)和(he)(he)黨(dang)風廉政(zheng)建設(she)，有針(zhen)對性開展食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)工作(zuo)(zuo)培訓，提升了(le)監(jian)(jian)(jian)管(guan)(guan)能力和(he)(he)水(shui)平。六是(shi)(shi)加(jia)強(qiang)(qiang)與有關部門的(de)(de)聯合聯動，調動社會各(ge)方參與食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)工作(zuo)(zuo)，推(tui)(tui)(tui)進了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)社會共治。

　　滕佳材強(qiang)調，2016年是全(quan)(quan)(quan)面實(shi)施國家(jia)食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)“十三五”規劃(hua)的開局之年，做好今年食品(pin)生產監管(guan)工作(zuo)意義(yi)重(zhong)大(da)(da)。2016年食品(pin)生產監管(guan)工作(zuo)的總(zong)體思(si)路和要求是：大(da)(da)力(li)(li)實(shi)施食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)戰略(lve)，以貫徹落實(shi)《食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)法》為主線，以全(quan)(quan)(quan)面落實(shi)“四個最嚴(yan)”和“四有兩(liang)責(ze)”為目標，大(da)(da)力(li)(li)推進食品(pin)生產監管(guan)制度改革和監管(guan)方式創新，加強(qiang)食品(pin)生產源頭治理，科學防范食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)風(feng)險，不(bu)斷(duan)提升食品(pin)安全(quan)(quan)(quan)治理能力(li)(li)和服(fu)務食品(pin)產業發展(zhan)水(shui)平。

　　一(yi)是(shi)堅(jian)持(chi)“一(yi)條主(zhu)線”。以貫徹(che)落實食(shi)品安全法為(wei)主(zhu)線，深入學習新法、主(zhu)動宣傳新法、準(zhun)確使用新法，抓好食(shi)品生產監管配套制度建設，為(wei)落實食(shi)品安全法、強化食(shi)品生產監管夯實法制基礎。

　　二是落(luo)實“兩個責(ze)任”。繼續加(jia)大食(shi)品生(sheng)產監(jian)管信息公示力度，推進(jin)企(qi)業(ye)責(ze)任約談常態(tai)化(hua)，加(jia)強對企(qi)業(ye)生(sheng)產過程的監(jian)督(du)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，督(du)促企(qi)業(ye)嚴格落(luo)實食(shi)品安全(quan)(quan)主體責(ze)任;按照“四(si)有兩責(ze)”要求(qiu)，全(quan)(quan)面加(jia)強表(biao)格化(hua)的日常監(jian)督(du)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)，加(jia)強事(shi)中事(shi)后監(jian)管，落(luo)實基層食(shi)品藥(yao)品監(jian)管部門監(jian)督(du)檢(jian)查(cha)(cha)(cha)和監(jian)督(du)抽檢(jian)責(ze)任。

　　三是推(tui)進(jin)(jin)“三項創(chuang)新”。積極推(tui)進(jin)(jin)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可改革(ge)，加(jia)快研(yan)究建(jian)(jian)立(li)食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可審核評價機制，加(jia)快推(tui)進(jin)(jin)許(xu)可管(guan)(guan)理(li)系(xi)統和數據(ju)庫建(jian)(jian)設，建(jian)(jian)立(li)完善食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)許(xu)可工作體系(xi)，為(wei)推(tui)進(jin)(jin)食(shi)品(pin)(pin)領域的供(gong)給側改革(ge)提(ti)供(gong)技術支(zhi)撐(cheng)和安(an)全保(bao)障(zhang)。全面推(tui)進(jin)(jin)食(shi)品(pin)(pin)企業風險(xian)分級監管(guan)(guan)，抓好隨機抽查(cha)、飛(fei)行(xing)檢查(cha)、專項檢查(cha)等監管(guan)(guan)制度落實，逐步健全基于風險(xian)管(guan)(guan)理(li)的食(shi)品(pin)(pin)安(an)全日常(chang)監管(guan)(guan)機制和信用監管(guan)(guan)制度。創(chuang)新推(tui)進(jin)(jin)特殊食(shi)品(pin)(pin)監管(guan)(guan)，加(jia)快建(jian)(jian)立(li)實施(shi)嬰幼兒配方乳粉產(chan)品(pin)(pin)配方注(zhu)冊(ce)、特殊醫(yi)學用途配方食(shi)品(pin)(pin)注(zhu)冊(ce)管(guan)(guan)理(li)制度，切實保(bao)障(zhang)特殊食(shi)品(pin)(pin)質量安(an)全。

　　四(si)是防范“四(si)類(lei)風險”。繼(ji)(ji)續(xu)(xu)加強(qiang)重點(dian)食(shi)品(pin)監管和風險防控，加強(qiang)重點(dian)食(shi)品(pin)共性問(wen)題(ti)研究，對(dui)全(quan)(quan)國(guo)嬰幼(you)兒配方乳粉實施月月抽(chou)檢，嚴格(ge)嬰幼(you)兒輔助食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)許可審查發(fa)證工作(zuo)。繼(ji)(ji)續(xu)(xu)加強(qiang)“一非(fei)兩超(chao)”、食(shi)品(pin)塑化劑等食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)綜合治理。繼(ji)(ji)續(xu)(xu)加大食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)集聚區監管力度，有針對(dui)性解(jie)決(jue)區域性食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)。繼(ji)(ji)續(xu)(xu)引(yin)導大型食(shi)品(pin)生(sheng)產(chan)企業(ye)嚴格(ge)生(sheng)產(chan)過程控制，實施危害分(fen)析與關鍵控制點(dian)體系(xi)，符(fu)合良好生(sheng)產(chan)規范要求，嚴密防控系(xi)統性食(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)風險。

　　會議要(yao)求，全系統要(yao)按照(zhao)轉變政府(fu)職能和建(jian)設服務型(xing)政府(fu)的(de)(de)(de)要(yao)求，正確處(chu)理監(jian)(jian)管與服務的(de)(de)(de)關系，寓(yu)監(jian)(jian)管于服務之中，為食品產(chan)業(ye)健(jian)康規范(fan)發展(zhan)(zhan)提供優質(zhi)服務。要(yao)不斷提升(sheng)制(zhi)度措施的(de)(de)(de)執行(xing)力(li)，建(jian)立健(jian)全制(zhi)度執行(xing)的(de)(de)(de)檢(jian)查機制(zhi)，定期開展(zhan)(zhan)工(gong)(gong)作督查，確保制(zhi)度執行(xing)到位，確保全年工(gong)(gong)作任務落(luo)實到位。要(yao)堅(jian)持(chi)一(yi)手抓業(ye)務、一(yi)手抓隊(dui)伍，嚴(yan)(yan)格落(luo)實“一(yi)崗雙責”，鞏固“三嚴(yan)(yan)三實”專題教育成果，切實加(jia)強行(xing)政權力(li)運行(xing)監(jian)(jian)督，樹立風(feng)清氣正的(de)(de)(de)良好形象(xiang)。

　　各省(sheng)(區、市)及新疆生產建設兵團、計劃(hua)單(dan)列市食品藥品監管部(bu)門代表(biao)(biao)(biao)，總局(ju)相關(guan)司局(ju)、直(zhi)屬單(dan)位代表(biao)(biao)(biao)，以(yi)及有關(guan)行業協會、技術機構代表(biao)(biao)(biao)參加了會議。