農業部質檢中心：檢測數據顯示國產奶被嚴重＂妖魔化＂
2016-04-12
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4月8日，首屆D20企業奶源轉型升級高峰論壇在河北保定召開，圖為農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京) 副主任李松勵。
在4月8日舉辦的以“推進奶源供給側改革提升民族奶業競爭力”為主題的首屆D20企業奶源轉型升級高峰論壇上。農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心(北京) 副主任李松勵表示，2013年至2014年，歐盟乳制品不合格通報比例明顯高于我國，國產牛奶被嚴重“妖魔化”。
李松勵表示，由于三聚氰胺毒奶粉事件，我國消費者對于國產乳制品信息降至谷底，導致2014年以來國際生鮮乳收購價格總體持續走低，乳制品大量進口，沖擊了我國的奶牛養殖業。但實際上，2013年至2014年，歐盟乳制品不合格通報比例明顯高于我國。原料方面，通過對五個產區15個省份的生鮮乳進行風險評估發現，我國乳制品生產原料中未發現三聚氰氨等違禁添加物，合格率達百分之百。
“針對進口牛奶和國產牛奶，農業部奶及奶制品質量監督檢驗測試中心也進行了風險因子檢測。結果顯示，黃曲霉毒素M1、污染物鉛含量進口牛奶和國產牛奶沒有差距，國產巴氏奶整體檢測數據平均值低于進口巴氏奶。保質期方面看，國產奶的保質期明顯的低于進口奶，但并非保質期時間長的乳制品更好，聽過對兩者防腐保鮮類參數的比較，進口奶苯甲酸含量明顯高于國產品牌。”她介紹。
李松勵通過大量數據的比對，進口牛奶并沒有消費者想象的那樣安全，國產牛奶被嚴重“妖魔化”。未來我國乳制品行業可參考美國經驗，實施優質乳制品工程，通過對乳制品進行等級分級，達到標準的產品才能擁有合格標簽，保障合格乳制品穩定供應。
