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保健品快檢有利器 違法添加 “現原形”

2014-12-09 作(zuo)者: 瀏覽(lan)數:1405

 2014年 12 月3日,中國食品(pin)藥品(pin)檢定研究院食品(pin)化(hua)妝品(pin)檢定所、同方(fang)威視(shi)技術股(gu)份(fen)有限(xian)公司、中食快搜(sou)科(ke)技(北京)有限(xian)公司三(san)方(fang)在北京廣(guang)電國際酒(jiu)店三(san)層(ceng)宴會(hui)廳聯合組(zu)織了(le)“保健食品(pin)非法(fa)添加化(hua)學藥物IMS快速(su)篩查系統”技術鑒定會(hui)。

  會議(yi)邀請到國家食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)監督管(guan)理總局、國家食品(pin)(pin)行(xing)業生(sheng)產(chan)力促(cu)進中(zhong)心(xin)、北京市(shi)食品(pin)(pin)安全監控和(he)風險評估(gu)中(zhong)心(xin)、海南食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)研究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)(suo)、浙江(jiang)食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)研究(jiu)(jiu)院、江(jiang)蘇食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)研究(jiu)(jiu)院、廣東食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢(jian)定(ding)研究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)(suo)、清華(hua)大學(xue)(xue)分析中(zhong)心(xin)、中(zhong)國科學(xue)(xue)院化學(xue)(xue)研究(jiu)(jiu)所(suo)(suo)(suo)、中(zhong)國儀(yi)器儀(yi)表協(xie)會等有關12位專(zhuan)家,會議(yi)專(zhuan)家聽取(qu)了項目(mu)承擔單位所(suo)(suo)(suo)作(zuo)的(de)項目(mu)實(shi)施情況(kuang)匯報(bao),觀看了儀(yi)器的(de)現場使用情況(kuang),經(jing)質詢和(he)討論(lun),形(xing)成了以下技術鑒定(ding)意見(jian):

  (1)該(gai)項目開展了離子遷(qian)移及其聯用(yong)技(ji)術在保健食品(pin)非(fei)法添加(jia)化(hua)學藥物的篩查方(fang)面(mian)的應用(yong),開發了專用(yong)的離子遷(qian)移譜便(bian)攜設備、建立了系統檢測方(fang)法和數據庫,并通過典型保健食品(pin)樣(yang)品(pin)進行(xing)了方(fang)法驗證。

  (2)該項目(mu)設計的離(li)子遷移譜(pu)便攜設備(bei),采(cai)用了具有自主知(zhi)識產權的單(dan)管雙極(ji)性漂移管、選擇性的熱解析等技術(shu),具有高靈敏度、高分辨率(lv)、快速、體積小、操作簡便等特點(dian)。

  (3)該項目建立的(de)(de)(de)保(bao)健食品(pin)非(fei)法添加(jia)化學(xue)藥(yao)物(wu)的(de)(de)(de)快速篩查(cha)方法,規范了樣品(pin)的(de)(de)(de)前處(chu)理程序(xu),建立了包含81種(zhong)非(fei)法添加(jia)化學(xue)藥(yao)物(wu)的(de)(de)(de)數(shu)據(ju)庫,制定了在(zai)保(bao)健食品(pin)非(fei)法添加(jia)化學(xue)藥(yao)物(wu)的(de)(de)(de)快速檢測領(ling)域(yu)中的(de)(de)(de)篩查(cha)標準(草案),能夠廣泛應(ying)用(yong)于市場上(shang)流通的(de)(de)(de)減肥類(lei)、增強免(mian)疫力(li)類(lei)、緩解體(ti)力(li)疲勞類(lei)、輔助降(jiang)血(xue)壓血(xue)脂類(lei)、輔助降(jiang)血(xue)糖類(lei)、改善睡眠(mian)類(lei)等六大類(lei)保(bao)健食品(pin)中的(de)(de)(de)非(fei)法添加(jia)化學(xue)藥(yao)物(wu)的(de)(de)(de)篩查(cha)。

  (4)該項目形(xing)成的(de)(de)產(chan)品和檢測方法,可(ke)以滿(man)足批發市(shi)場(chang)、超(chao)市(shi)、商場(chang)等流通服務網點的(de)(de)保健食品中的(de)(de)非法添加化學藥物的(de)(de)快速篩查和日常監(jian)督、監(jian)管。

  專家組一致認為,該(gai)項(xiang)目研制的專用(yong)設備和(he)篩查方法,成熟先(xian)進、科學可靠,填補了國家保健食品中(zhong)非法添加(jia)化學藥物IMS快(kuai)速檢測相關(guan)領域(yu)的空(kong)白(bai),達到(dao)了國際先(xian)進水平(ping)。

  從(cong)此次的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)(shu)鑒定會的(de)(de)(de)結果中(zhong)(zhong)不(bu)難看出,中(zhong)(zhong)國食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)檢定研究院食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)化妝品(pin)(pin)(pin)檢定所、同方威視技(ji)術(shu)(shu)股份有限公(gong)司、中(zhong)(zhong)食(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)搜科技(ji)(北京)有限公(gong)司三方設(she)(she)(she)計研制的(de)(de)(de)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)非(fei)法(fa)(fa)添(tian)加(jia)(jia)化學藥(yao)物(wu)IMS快(kuai)(kuai)速(su)篩查(cha)系統是對食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)保健(jian)品(pin)(pin)(pin)中(zhong)(zhong)非(fei)法(fa)(fa)添(tian)加(jia)(jia)檢測起到積極(ji)作用的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)檢設(she)(she)(she)備(bei),填補了國家(jia)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)在(zai)保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)非(fei)法(fa)(fa)添(tian)加(jia)(jia)藥(yao)物(wu)快(kuai)(kuai)速(su)檢測領(ling)域的(de)(de)(de)標準,隨著這款便攜式離子(zi)遷移(yi)設(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)推(tui)廣及在(zai)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)安全(quan)執法(fa)(fa)機構(gou)的(de)(de)(de)配備(bei)使用,保健(jian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場將會得到有利的(de)(de)(de)凈化,為國家(jia)打擊(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)非(fei)法(fa)(fa)添(tian)加(jia)(jia)、非(fei)法(fa)(fa)濫用的(de)(de)(de)局面盡(jin)微薄之力。

專家組合合影

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