昨日(ri)，記者從嶗山區食藥監局(ju)獲悉，為提高流通環節(jie)的食品安全(quan)質量，嶗山區在全(quan)區大型商超開(kai)展了(le)引(yin)入第三方檢(jian)測服(fu)務工作(zuo)，引(yin)導大型商超自行出資(zi)、主動加強自律(lv)性(xing)抽驗。

　　昨日下(xia)午，麗達(da)購(gou)物中(zhong)心、樂天瑪(ma)特超(chao)(chao)市(shi)分別(bie)與第(di)三方(fang)檢(jian)(jian)測(ce)公司(si)簽訂了委(wei)托檢(jian)(jian)測(ce)合同，并現(xian)場開展(zhan)檢(jian)(jian)測(ce)服務。按照檢(jian)(jian)測(ce)合同，第(di)三方(fang)檢(jian)(jian)測(ce)公司(si)全年將為麗達(da)購(gou)物中(zhong)心、樂天瑪(ma)特超(chao)(chao)市(shi)開展(zhan)200批次和(he)150批次的檢(jian)(jian)測(ce)服務，涵蓋鮮凍水產品(pin)(pin)、動物性水產干制(zhi)品(pin)(pin)、畜禽生鮮肉(rou)、熟肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、腌臘肉(rou)制(zhi)品(pin)(pin)、速(su)凍水餃、速(su)凍湯(tang)圓、水果、蔬菜、糕點、乳(ru)制(zhi)品(pin)(pin)、月餅(bing)、豆制(zhi)品(pin)(pin)、堅果炒貨、饅頭花卷等(deng)所有食品(pin)(pin)種(zhong)類(lei)。除麗達(da)和(he)樂天瑪(ma)特外，另有數(shu)家大中(zhong)型商超(chao)(chao)已與檢(jian)(jian)測(ce)機構達(da)成(cheng)合作意向，即將引入(ru)第(di)三方(fang)檢(jian)(jian)測(ce)，積極開展(zhan)自律(lv)性抽(chou)驗工作。

　　據嶗(lao)(lao)山(shan)區(qu)食(shi)藥(yao)(yao)(yao)監局介紹，引(yin)導(dao)大型(xing)商(shang)(shang)超(chao)(chao)自行(xing)(xing)開展(zhan)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)抽樣(yang)檢測(ce)(ce)，采取“商(shang)(shang)超(chao)(chao)投入、政府(fu)補貼，引(yin)入第三方(fang)服務”的創新(xin)監管模式(shi)，改變了以往(wang)由政府(fu)單方(fang)面出資(zi)、商(shang)(shang)超(chao)(chao)被動接受食(shi)藥(yao)(yao)(yao)部門監督抽驗的形(xing)式(shi)，由大型(xing)商(shang)(shang)超(chao)(chao)自籌檢測(ce)(ce)資(zi)金(jin)、政府(fu)給予(yu)25%的費用補助，共同(tong)委托有資(zi)質的檢測(ce)(ce)機構對其經營的食(shi)品(pin)(pin)進(jin)行(xing)(xing)檢測(ce)(ce)。嶗(lao)(lao)山(shan)區(qu)食(shi)藥(yao)(yao)(yao)監局對檢測(ce)(ce)工作進(jin)行(xing)(xing)嚴(yan)格監控，檢測(ce)(ce)發現的不(bu)合格食(shi)品(pin)(pin)登(deng)記(ji)備案，并(bing)(bing)監督商(shang)(shang)超(chao)(chao)對不(bu)合格食(shi)品(pin)(pin)予(yu)以退市(shi)處理(li)。下一步(bu)(bu)，嶗(lao)(lao)山(shan)區(qu)將在全(quan)區(qu)大型(xing)商(shang)(shang)超(chao)(chao)中全(quan)面推行(xing)(xing)此項工作，并(bing)(bing)逐(zhu)步(bu)(bu)向(xiang)農貿市(shi)場延伸，全(quan)面提(ti)升嶗(lao)(lao)山(shan)區(qu)食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)水平。