《全國食品安全調查報告》重磅(bang)出(chu)爐

　　民(min)以(yi)食(shi)(shi)為(wei)天，食(shi)(shi)以(yi)安(an)(an)為(wei)先。3·15前夕，廣州市消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)委會等40省市消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)協(消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)委會、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)保(bao)委)與中國消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)報(bao)社、中國消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)網共同(tong)發(fa)布的(de)《全(quan)(quan)國食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)調查報(bao)告》顯示：四成(cheng)多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)不細看食(shi)(shi)品(pin)(pin)標(biao)簽及(ji)說明(ming);79.46%的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)表(biao)示對食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題“遇到(dao)過，但較少”;六(liu)(liu)(liu)成(cheng)多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)遇到(dao)過食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)日期(qi)、保(bao)質期(qi)不易辨識(shi)的(de)情況;六(liu)(liu)(liu)成(cheng)多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)為(wei)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)加工(gong)環節最(zui)(zui)易出(chu)問(wen)題;遇到(dao)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)問(wen)題后選(xuan)擇找(zhao)商家要求退換或賠償的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)占比最(zui)(zui)高(gao)，同(tong)時(shi)仍有 19.91%的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)“忍氣吞聲，自認(ren)倒(dao)霉”;六(liu)(liu)(liu)成(cheng)多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)對新(xin)的(de)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)法(fa)》知之甚少;很多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)對新(xin)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)(an)全(quan)(quan)法(fa)》能否落到(dao)實處持(chi)懷疑態(tai)度;七成(cheng)多消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)認(ren)為(wei)只有嚴格執法(fa)、加大(da)監(jian)管力度，才(cai)能提高(gao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)信心。

　　據了解，在(zai)去年10月1日《食品安(an)(an)全法》正(zheng)式實施之后(hou)，廣(guang)州、北(bei)(bei)京、天津、上(shang)海(hai)、重慶、河北(bei)(bei)、山西(xi)(xi)、遼寧、吉林(lin)、黑龍江(jiang)、江(jiang)蘇、浙江(jiang)、安(an)(an)徽(hui)、福建、江(jiang)西(xi)(xi)、山東(dong)、河南(nan)、湖北(bei)(bei)、湖南(nan)、廣(guang)東(dong)、海(hai)南(nan)、四川、云南(nan)、陜西(xi)(xi)、甘肅、廣(guang)西(xi)(xi)、哈爾濱(bin)、長春、沈陽、濟南(nan)、南(nan)京、杭州、武(wu)漢、成都(dou)、西(xi)(xi)安(an)(an)、大連(lian)、青島(dao)、昆明、廈門、深圳(zhen)等40省(sheng)市(shi)的(de)消費(fei)者協(xie)會(消委會、消保委)，與(yu)(yu)中國(guo)(guo)消費(fei)者報(bao)社(she)、中國(guo)(guo)消費(fei)網共計42家消費(fei)維權(quan)單位(wei)一起(qi)，在(zai)沃爾瑪的(de)大力支持下(xia)，共同(tong)開展(zhan)了“全國(guo)(guo)食品安(an)(an)全大調查”活動。此次活動不僅在(zai)40省(sheng)市(shi)消協(xie)組織的(de)官方網站及(ji)《中國(guo)(guo)消費(fei)者報(bao)》、中國(guo)(guo)消費(fei)網上(shang)開展(zhan)，同(tong)時還在(zai)沃爾瑪遍布全國(guo)(guo)的(de)423家大型商(shang)超同(tong)步(bu)展(zhan)開，歷時四個多月，多達133225名(ming)消費(fei)者踴(yong)躍參與(yu)(yu)。

　　四(si)成多消費者看標簽不仔細

　　調查發(fa)現(xian)，消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)在購(gou)買食(shi)(shi)品(pin)場(chang)(chang)所的(de)(de)選(xuan)擇上，92.89%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)通常會在超市(shi)等大型購(gou)物場(chang)(chang)所購(gou)買食(shi)(shi)品(pin)，占(zhan)比(bi)(bi)(bi)最(zui)(zui)(zui)高;五(wu)成多(duo)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)會選(xuan)擇便利店(dian)和農貿(mao)批發(fa)市(shi)場(chang)(chang)，還有三(san)成多(duo)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)會選(xuan)擇網(wang)店(dian)和食(shi)(shi)品(pin)零售(shou)店(dian)。同(tong)時，86.51%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)認(ren)為(wei)路邊早、夜市(shi)或小攤最(zui)(zui)(zui)容(rong)易(yi)出(chu)(chu)現(xian)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)問題，占(zhan)比(bi)(bi)(bi)最(zui)(zui)(zui)高;其次(ci)是網(wang)店(dian)，有57.13%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)認(ren)為(wei)網(wang)店(dian)最(zui)(zui)(zui)容(rong)易(yi)出(chu)(chu)現(xian)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)問題;相比(bi)(bi)(bi)較而言，超市(shi)等大型購(gou)物場(chang)(chang)所的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)還是比(bi)(bi)(bi)較讓人放(fang)心(xin)的(de)(de)，只有11.17%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)認(ren)為(wei)這里(li)容(rong)易(yi)出(chu)(chu)現(xian)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)問題，占(zhan)比(bi)(bi)(bi)最(zui)(zui)(zui)低。調查顯示，監管部門需要加強對(dui)路邊早夜市(shi)、小攤販(fan)及(ji)新興(xing)網(wang)店(dian)的(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)檢查，使消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)能夠放(fang)心(xin)消(xiao)(xiao)費(fei)。

　　在被調查(cha)者(zhe)(zhe)的(de)消費習慣上，調查(cha)顯示(shi)，44.37%的(de)消費者(zhe)(zhe)在購買(mai)食品(pin)之(zhi)前會查(cha)看(kan)包裝標簽及說(shuo)明，但看(kan)得并不(bu)仔細(xi);同時有1.53%的(de)消費者(zhe)(zhe)根本不(bu)看(kan)。在“消費者(zhe)(zhe)關注(zhu)食品(pin)包裝上的(de)哪(na)些信(xin)息(xi)”中，92.42%的(de)消費者(zhe)(zhe)表示(shi)會關注(zhu)食品(pin)的(de)生產(chan)日期(qi)和保質期(qi)，而(er)有四(si)成(cheng)多(duo)的(de)消費者(zhe)(zhe)卻不(bu)關注(zhu)食品(pin)的(de)生產(chan)廠家(jia)、廠址及產(chan)品(pin)成(cheng)分等信(xin)息(xi);還有六成(cheng)左(zuo)右的(de)消費者(zhe)(zhe)不(bu)關注(zhu)食品(pin)添加劑、貯存條件(jian)、規格(ge)、凈含量及食品(pin)安全(quan)標識等信(xin)息(xi)。這(zhe)說(shuo)明很(hen)多(duo)消費者(zhe)(zhe)還須不(bu)斷(duan)提高食品(pin)安全(quan)意識，確保自身消費安全(quan)。

　　調查發(fa)現(xian)，消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)在選購食(shi)品(pin)(pin)(pin)時(shi)(shi)(shi)，受(shou)品(pin)(pin)(pin)牌、價格(ge)的(de)(de)(de)影(ying)響最大，分別有77.04%和76.77%的(de)(de)(de)被調查者(zhe)(zhe)會受(shou)到這(zhe)(zhe)兩個(ge)(ge)因(yin)素(su)的(de)(de)(de)影(ying)響。這(zhe)(zhe)要求企業在給消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)更多(duo)實(shi)惠的(de)(de)(de)同時(shi)(shi)(shi)，要像愛護(hu)自己(ji)的(de)(de)(de)羽毛一樣(yang)呵護(hu)品(pin)(pin)(pin)牌形象。另(ling)外(wai)，因(yin)為食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)特殊屬性，75.97%的(de)(de)(de)被調查者(zhe)(zhe)表(biao)示食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)生產(chan)(chan)日期與保質期也(ye)(ye)是影(ying)響他們選擇的(de)(de)(de)一個(ge)(ge)重要因(yin)素(su)。但近半消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)色澤、外(wai)觀(guan)(guan)等感(gan)官方面并不(bu)敏感(gan)，六成多(duo)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)沒受(shou)到產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)成份、生產(chan)(chan)廠(chang)家的(de)(de)(de)影(ying)響。這(zhe)(zhe)也(ye)(ye)提醒部分消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)，在選購食(shi)品(pin)(pin)(pin)時(shi)(shi)(shi)，還應多(duo)關注食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)色澤、外(wai)觀(guan)(guan)及產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)成分、生產(chan)(chan)廠(chang)家等因(yin)素(su)。

　　近八成消費者：偶爾(er)遇到食品(pin)安全(quan)問題(ti)

　　近年來，我(wo)國(guo)(guo)出現(xian)的三(san)聚氰胺、地溝油、皮鞋(xie)老酸奶、蘇(su)丹紅等(deng)事件讓廣大(da)(da)消費者對(dui)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)產生了(le)恐(kong)慌、焦慮情(qing)緒。正(zheng)在召開(kai)的十(shi)二屆全(quan)(quan)國(guo)(guo)人大(da)(da)四(si)次(ci)會議上，趙皖平等(deng)全(quan)(quan)國(guo)(guo)人大(da)(da)代表再次(ci)聚焦食(shi)品安(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)，也反映(ying)了(le)人民對(dui)食(shi)品安(an)全(quan)(quan)問(wen)題(ti)的關注。

　　由40省市消(xiao)(xiao)協組織與中國消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)報(bao)社、中國消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)網聯合開展(zhan)的(de)此次調查結果顯(xian)示(shi)，79.46%的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)表(biao)(biao)示(shi)對食品安全(quan)問題“遇到過，但較少”，另有(you)14.96%的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)則表(biao)(biao)示(shi)經常遇到，僅有(you) 5.56% 的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)表(biao)(biao)示(shi)還(huan)未(wei)遇到過此類問題。

　　在消(xiao)費者(zhe)遇(yu)到的食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全問(wen)題中，“食(shi)品(pin)(pin)(pin)的生(sheng)(sheng)產日期、保(bao)質(zhi)期等(deng)事項(xiang)沒有(you)(you)顯(xian)著(zhu)(zhu)標(biao)注，不易辨識”占(zhan)比超(chao)過(guo)60%;“宣傳虛(xu)假或(huo)夸(kua)大”、“餐飲企業生(sheng)(sheng)產環境臟(zang)、亂、差，衛生(sheng)(sheng)不達標(biao)”和“標(biao)注虛(xu)假生(sheng)(sheng)產日期、保(bao)質(zhi)期或(huo)者(zhe)過(guo)了保(bao)質(zhi)期還(huan)在銷售”三種情(qing)況(kuang)(kuang)的占(zhan)比均(jun)超(chao)五成;另有(you)(you)四(si)成消(xiao)費者(zhe)遇(yu)到過(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)摻假摻雜、腐敗變質(zhi)、霉(mei)變生(sheng)(sheng)蟲(chong)、污穢(hui)不潔、混有(you)(you)異(yi)物(wu)(wu)或(huo)者(zhe)感官性狀(zhuang)異(yi)常的情(qing)況(kuang)(kuang);還(huan)有(you)(you)兩(liang)成多(duo)的消(xiao)費者(zhe)表示遇(yu)到過(guo)“超(chao)范圍、超(chao)限量使用食(shi)品(pin)(pin)(pin)添加劑”、“農藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)、獸(shou)藥(yao)(yao)殘(can)留(liu)、重金屬(shu)等(deng)污染(ran)物(wu)(wu)含量或(huo)致病(bing)性微生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)超(chao)標(biao)”、“轉基因(yin)食(shi)品(pin)(pin)(pin)沒有(you)(you)按照規(gui)定顯(xian)著(zhu)(zhu)標(biao)示”及保(bao)健食(shi)品(pin)(pin)(pin)的標(biao)簽(qian)、說明書涉及疾(ji)病(bing)預防、治療功(gong)能(neng)，沒有(you)(you)聲明“本品(pin)(pin)(pin)不能(neng)代(dai)替藥(yao)(yao)物(wu)(wu)”等(deng)違法情(qing)況(kuang)(kuang)。這些問(wen)題都應(ying)當引起食(shi)品(pin)(pin)(pin)經營者(zhe)的高度關注。

　　從(cong)食(shi)品(pin)安全(quan)問題(ti)(ti)產生的(de)(de)環節(jie)來看，65.47%的(de)(de)消(xiao)費者認為食(shi)品(pin)的(de)(de)生產加工環節(jie)最(zui)容(rong)易出(chu)現安全(quan)隱患，16.65% 的(de)(de)消(xiao)費者則將原(yuan)因(yin)歸咎于種(zhong)植養殖環節(jie);另外，分(fen)別有(you)10.83%和7.01%的(de)(de)消(xiao)費者認為餐(can)飲消(xiao)費環節(jie)和批(pi)發(fa)零售環節(jie)最(zui)容(rong)易出(chu)現問題(ti)(ti)。這(zhe)說明(ming)多數消(xiao)費者對食(shi)品(pin)的(de)(de)生產加工環節(jie)是(shi)否(fou)安全(quan)、衛生非常擔憂，相關部門也(ye)應加大對這(zhe)一環節(jie)的(de)(de)監管以及(ji)處罰(fa)力度。

　　那么(me)，在(zai)(zai)(zai)遇到這些食品安全問題之后，消費者(zhe)會如何處理呢?調查(cha)顯示，選擇找商家(jia)要(yao)求(qiu)退換(huan)或賠償的(de)占比最(zui)高，為56.70% ，向行政部門(men)或消協投訴的(de)，排(pai)在(zai)(zai)(zai)第(di)二位，占比17.81%;直接(jie)聯系生產(chan)廠家(jia)的(de)則較少，僅為4.29%。這就要(yao)求(qiu)食品銷售者(zhe)要(yao)嚴格落實“首問負責制”，不要(yao)推諉(wei)責任，力(li)爭將消費糾紛解決在(zai)(zai)(zai)這一環節;調查(cha)還發(fa)現，仍有(you) 19.91%的(de)消費者(zhe)在(zai)(zai)(zai)遇到問題食品后，會選擇“忍氣吞(tun)聲，自認倒霉”，這就要(yao)求(qiu)消費者(zhe)要(yao)強化(hua)維(wei)權意(yi)識，勇(yong)于維(wei)權，不讓(rang)不法(fa)商家(jia)逍(xiao)遙(yao)法(fa)外。

　　在(zai)對我(wo)國(guo)食品安全形(xing)勢的(de)(de)總體看法(fa)方(fang)面，51.25%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)持悲觀態(tai)度(du)，認為(wei)問(wen)題很多，并表(biao)示擔(dan)憂;33.07%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)則持相(xiang)對樂(le)觀的(de)(de)態(tai)度(du)，表(biao)示“有(you)些問(wen)題，但(dan)(dan)可以解決”;還有(you)15.62%的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)更為(wei)積極(ji)樂(le)觀，認為(wei)形(xing)勢正在(zai)往好的(de)(de)方(fang)向發展(zhan)。從消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)態(tai)度(du)看出，我(wo)國(guo)食品安全確實存在(zai)諸(zhu)多問(wen)題，令部分消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)非常擔(dan)憂，但(dan)(dan)相(xiang)關部門(men)改善現狀的(de)(de)努力，已(yi)使(shi)不少數(shu)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)感受到了政府(fu)的(de)(de)決心。

　　從造成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全問題(ti)的原因來看，七成(cheng)多的消費者認為不法(fa)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營者利欲熏心，而相關部門執(zhi)法(fa)不嚴，監(jian)管力度(du)不夠，以及(ji)對不法(fa)食(shi)(shi)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)經營者的懲罰(fa)力度(du)不夠，是(shi)造成(cheng)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全問題(ti)的主因;還有54.20% 的消費者將原因歸咎(jiu)于自(zi)身，認為消費者對食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全知識的欠缺以及(ji)自(zi)我保(bao)護能力不足也(ye)導(dao)致(zhi)了(le)食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全問題(ti)的產(chan)生(sheng)(sheng)。這就要求(qiu)食(shi)(shi)品(pin)(pin)行(xing)業要加強行(xing)業自(zi)律和(he)(he)信用建設，監(jian)管部門也(ye)要嚴格執(zhi)法(fa)，加大不法(fa)生(sheng)(sheng)產(chan)經營者的監(jian)管和(he)(he)懲處力度(du)。

　　六成多消(xiao)費者(zhe)對新的《食(shi)品安全法》知之甚少(shao)

　　2015年(nian)10月1日，新修訂(ding)的(de)《食(shi)(shi)品(pin)安全法》正式(shi)實(shi)施。那么，廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)對這一(yi)涉(she)及切身利益的(de)法律武器(qi)了(le)解程度如何呢(ni)?對于新的(de)《食(shi)(shi)品(pin)安全法》，消(xiao)費(fei)者(zhe)最關心的(de)又是什么呢(ni)?調查結(jie)果讓人大跌眼鏡，竟有63.41%的(de)被調查者(zhe)表(biao)示(shi)對新的(de)《食(shi)(shi)品(pin)安全法》了(le)解很(hen)少，甚至有12.50%的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)完全不了(le)解。這就要求(qiu)進一(yi)步加強(qiang)新《食(shi)(shi)品(pin)安全法》的(de)宣(xuan)傳普及工作，擴大這一(yi)法律的(de)社會認(ren)知度，使其(qi)家喻戶曉、深入人心。

　　而對于新(xin)的《食品安全(quan)法》，73.41%的消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)最關(guan)心(xin)的問(wen)題是消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的投(tou)訴(su)能(neng)否得(de)到及時處理，37.45% 的消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)關(guan)心(xin)從源頭到餐桌如何實現食品的全(quan)程(cheng)監管(guan)，37.89%的消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)關(guan)心(xin)各(ge)部(bu)門能(neng)否狠抓(zhua)落(luo)實，嚴格(ge)執法，讓(rang)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)能(neng)夠放心(xin)消(xiao)費(fei)(fei)。

　　對(dui)于(yu)新的(de)(de)(de)《食(shi)品(pin)安全法(fa)》加大了對(dui)不法(fa)行為(wei)的(de)(de)(de)懲處力(li)度(du)(du)這一舉措，消費(fei)者(zhe)又是(shi)怎(zen)么看(kan)呢?調查(cha)顯示(shi)，64.24%的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)表(biao)示(shi)效果很(hen)難說(shuo)，關鍵(jian)要看(kan)是(shi)否真正落(luo)實(shi)到位;30.88%的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)表(biao)示(shi)非常好(hao)，可(ke)形成有效震懾(she);僅有4.89%的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)持否定(ding)態度(du)(du)，表(biao)示(shi)這一舉措未必能起到預定(ding)效果。這顯示(shi)了消費(fei)者(zhe)對(dui)新的(de)(de)(de)《食(shi)品(pin)安全法(fa)》落(luo)實(shi)情況的(de)(de)(de)擔憂。

　　這種對法律落實(shi)情況的(de)(de)(de)懷疑態度在其(qi)他調查中(zhong)也(ye)得到(dao)了一定體現。例如，新(xin)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)法》規定：“生(sheng)產不符合食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)標準(zhun)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)或者(zhe)經營(ying)明(ming)知(zhi)是不符合食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)安全(quan)標準(zhun)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)除(chu)要(yao)求賠償損失(shi)外(wai)，還可以向(xiang)生(sheng)產者(zhe)或者(zhe)經營(ying)者(zhe)要(yao)求支付價款10倍(bei)或者(zhe)損失(shi)3倍(bei)的(de)(de)(de)賠償金。增加(jia)賠償的(de)(de)(de)金額不足一千元(yuan)的(de)(de)(de)，為(wei)(wei)一千元(yuan)”。對此(ci)，有(you)37.35%的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)點贊表示(shi)該法條會激發消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)依法維權的(de)(de)(de)積極性;但29.35%的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)認(ren)為(wei)(wei)檢測(ce)成(cheng)本高(gao)，且認(ren)定商(shang)家的(de)(de)(de)“明(ming)知(zhi)”行為(wei)(wei)比較困難;24.89%的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)認(ren)為(wei)(wei)“一般，很難真(zhen)正(zheng)落到(dao)實(shi)處”，還有(you) 8.41%的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)認(ren)為(wei)(wei)懲處力度還不夠。

　　另外一(yi)項調查是，“新《食(shi)(shi)品安全法》中(zhong)規(gui)定(ding)了廣(guang)告(gao)(gao)經(jing)營者(zhe)(zhe)、發布者(zhe)(zhe)設計、制作、發布虛(xu)假食(shi)(shi)品廣(guang)告(gao)(gao)，社會團體(ti)或者(zhe)(zhe)其他組(zu)織、個(ge)人在虛(xu)假廣(guang)告(gao)(gao)或者(zhe)(zhe)其他虛(xu)假宣傳中(zhong)向消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)推薦(jian)食(shi)(shi)品，食(shi)(shi)品檢(jian)驗(yan)機構出具(ju)虛(xu)假檢(jian)驗(yan)報告(gao)(gao)，認(ren)證(zheng)機構出具(ju)虛(xu)假認(ren)證(zheng)結論(lun)，使消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)合法權益受到損害的(de)(de)，均應(ying)當與食(shi)(shi)品生產經(jing)營者(zhe)(zhe)承擔連帶(dai)責任。您怎么看?”對此，雖然有(you)60.29%的(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)表示(shi)“很好，可(ke)對遏制食(shi)(shi)品違法行為起到積極作用”，但(dan)仍有(you)34.80%和4.92%的(de)(de)被調查者(zhe)(zhe)分(fen)別(bie)表示(shi)“一(yi)般，很難真正(zheng)落到實處”和“效果不會明顯(xian)”。

　　從上述(shu)統計結果(guo)可以看出(chu)，消費者(zhe)在對加大處罰力度、增加連(lian)帶(dai)責(ze)任的(de)規(gui)定(ding)表示認(ren)可的(de)同(tong)時，對法(fa)(fa)條能否真正落(luo)實(shi)，似乎信心不足，持(chi)有一定(ding)的(de)懷疑態度。對此，執法(fa)(fa)監(jian)管(guan)部(bu)門(men)還應嚴格執法(fa)(fa)，避免法(fa)(fa)條形同(tong)虛設情況的(de)出(chu)現，確保新法(fa)(fa)能夠(gou)落(luo)到實(shi)處。

　　那(nei)么(me)，如何(he)才能提高(gao)消(xiao)費(fei)者(zhe)的消(xiao)費(fei)信(xin)心呢?調(diao)查發現，選擇“嚴格(ge)(ge)執法，加(jia)大(da)監(jian)管力(li)度(du)(du)”的最多(duo)，占(zhan)被調(diao)查者(zhe)的74.88%;排在(zai)第二位的是(shi)“食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產經營(ying)者(zhe)誠信(xin)自律，嚴格(ge)(ge)按照法律、法規和(he)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全標(biao)準(zhun)生(sheng)產經營(ying)”，占(zhan)比(bi)為71.09%; 選擇“強(qiang)(qiang)化法律責(ze)任，加(jia)大(da)懲(cheng)罰(fa)力(li)度(du)(du)”、“加(jia)強(qiang)(qiang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全風(feng)險監(jian)測(ce)和(he)評估”、“加(jia)強(qiang)(qiang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)檢(jian)驗工作(zuo)”、“不斷提高(gao)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全標(biao)準(zhun)”、“加(jia)強(qiang)(qiang)宣傳教育，普(pu)及(ji)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全知識(shi)(shi)，增強(qiang)(qiang)消(xiao)費(fei)者(zhe)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全意(yi)識(shi)(shi)和(he)自我保護能力(li)”等五項(xiang)的，也(ye)占(zhan)到了被調(diao)查者(zhe)的六(liu)成多(duo)。這也(ye)說明，消(xiao)費(fei)者(zhe)信(xin)心的提高(gao)，很(hen)大(da)程(cheng)度(du)(du)上有賴于執法監(jian)管部門加(jia)大(da)監(jian)管處(chu)罰(fa)力(li)度(du)(du)和(he)生(sheng)產經營(ying)者(zhe)嚴格(ge)(ge)依法生(sheng)產經營(ying)。

原標題：《全(quan)國食品安全(quan)調查報告》重磅出爐