食品檢驗檢測機(ji)構是(shi)做好食品安(an)全(quan)(quan)監管的技術保障，改革和完善食品檢驗檢測體(ti)系是(shi)做好新(xin)形勢下食品安(an)全(quan)(quan)監管工作(zuo)的重要基礎。

　　近年來(lai)，在各(ge)級各(ge)有關部門的共(gong)同努力下，我省食品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測機構基礎設(she)施得到改善，隊伍(wu)建(jian)設(she)不斷(duan)加(jia)強，檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測能(neng)力逐步提升，為食品(pin)安全監管(guan)作出了重要貢獻(xian)。但仍然存(cun)在著重復建(jian)設(she)、資源(yuan)分散、能(neng)力不強、利(li)用(yong)率不高(gao)、配置不合理等問題。

　　為適應新形(xing)勢和新任務要求(qiu)，必須建立完(wan)善(shan)統一、權威、高效(xiao)的(de)食品安(an)全檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測體(ti)(ti)(ti)系和運行機制(zhi)。根據《中華人民共和國(guo)食品安(an)全法》和《國(guo)務院關(guan)于地方改(gai)革(ge)完(wan)善(shan)食品藥品監督管(guan)理體(ti)(ti)(ti)制(zhi)的(de)指(zhi)導意見(jian)(jian)》、《國(guo)務院辦公廳(ting)轉發中央編辦質檢(jian)(jian)總局關(guan)于整合(he)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測認證機構實(shi)施(shi)意見(jian)(jian)的(de)通知》等(deng)有關(guan)文件要求(qiu)，結合(he)我省實(shi)際，省政府近日制(zhi)定并下發我省關(guan)于改(gai)革(ge)完(wan)善(shan)食品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測體(ti)(ti)(ti)系的(de)實(shi)施(shi)意見(jian)(jian)。意見(jian)(jian)主要內容如下：

　　一(yi)、指導思想

　　以黨(dang)的十八大精神(shen)和(he)省(sheng)委、省(sheng)政府有(you)(you)關部(bu)署為(wei)指(zhi)導，按照政府職能(neng)轉(zhuan)變和(he)深化機構改革(ge)及健全(quan)(quan)完善(shan)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)體(ti)系(xi)的要求，建立健全(quan)(quan)更(geng)加完善(shan)的食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)體(ti)系(xi)和(he)運行管(guan)理(li)機制(zhi)，使全(quan)(quan)省(sheng)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)技術(shu)(shu)更(geng)先進，功能(neng)更(geng)齊全(quan)(quan)，服(fu)務(wu)更(geng)完善(shan)，為(wei)食(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)(quan)監管(guan)和(he)產業發展(zhan)提供有(you)(you)力的技術(shu)(shu)保(bao)障。

　　二、基本(ben)原則(ze)

　　(一(yi))統籌規(gui)劃，合理布局。根據食品安全(quan)監管工(gong)作需要，統籌規(gui)劃不同(tong)類別、不同(tong)層級、不同(tong)區域的(de)檢驗(yan)檢測(ce)資(zi)源布局，突出建設重點，強化薄(bo)弱環節，促進食品檢驗(yan)檢測(ce)資(zi)源整(zheng)合共享(xiang)，提高檢驗(yan)檢測(ce)整(zheng)體能力(li)。

　　(二)因地(di)制(zhi)宜，分級(ji)負責。鼓勵地(di)方特(te)別是基層積(ji)極結合本地(di)區監管(guan)工(gong)作實際和產業(ye)布(bu)局情況，根(gen)據食(shi)品(pin)檢驗檢測專業(ye)技術特(te)點，合理確定各級(ji)政府及相關部門(men)任務，各負其責，分級(ji)分步(bu)組織(zhi)實施,有序推進，確保(bao)食(shi)品(pin)安全(quan)監管(guan)工(gong)作有足夠的檢驗檢測能力支撐(cheng)。

　　(三(san))規(gui)范建設，科學評價。促進(jin)檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)體系和(he)能力建設的規(gui)范化(hua)，全(quan)面提升檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)能力。加強檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)機構的資質(zhi)認定(ding)、科學評價和(he)有效監督(du)，規(gui)范檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)程序，確保(bao)檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)結果(guo)的準確性和(he)公信力。

　　(四(si))統籌協調，形成合力(li)。建立食(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗檢(jian)測工作(zuo)協調機制，鼓勵(li)采取政(zheng)府購(gou)買服務等(deng)方式(shi)，充分發揮各級各有(you)(you)關(guan)部門涉及食(shi)品安(an)全(quan)(quan)檢(jian)驗檢(jian)測機構(gou)的人(ren)才、設施、設備、經費等(deng)資源(yuan)作(zuo)用(yong)，有(you)(you)序高效為食(shi)品安(an)全(quan)(quan)監管服務。

　　三(san)、工作目標

　　按照“檢(jian)(jian)測(ce)(ce)機構要(yao)(yao)(yao)精、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)項目(mu)(mu)要(yao)(yao)(yao)全(quan)、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)能力要(yao)(yao)(yao)強、檢(jian)(jian)測(ce)(ce)水平要(yao)(yao)(yao)高”的總(zong)體目(mu)(mu)標，整(zheng)合現有食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)(ce)資源，構建省級突出“高精尖”、市級滿足(zu)“全(quan)覆蓋”、縣級達到“最基(ji)本”、鄉(xiang)級實現“最快速”的統一(yi)、權威、高效的食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)(ce)體系，切實提高全(quan)省食(shi)(shi)品(pin)安全(quan)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)(ce)水平，為行政執法提供有力的技術(shu)支撐。

　　四、工作任務

　　根據監管需要、服務(wu)人(ren)口(kou)、產業發展、區域(yu)設置、能力基礎等(deng)實際情(qing)況，在(zai)符合(he)食品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測體系建設基本原則的前(qian)提下，重點加強(qiang)省、市、縣級檢(jian)驗檢(jian)測機(ji)構(gou)及(ji)鄉鎮(zhen)快速檢(jian)測室建設。同(tong)時，充分發揮有關(guan)部門和第三(san)方檢(jian)驗檢(jian)測機(ji)構(gou)的作用。

　　(一)推進省(sheng)(sheng)(sheng)級檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)體系建(jian)設(she)。按照《國(guo)(guo)務院關(guan)于(yu)地方改革(ge)完善食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)(du)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)體制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)指(zhi)導意見(jian)》(國(guo)(guo)發〔2013〕18號)和《貴州省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)(du)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)(ju)主要職責(ze)內設(she)機構和人員(yuan)(yuan)編制(zhi)(zhi)規(gui)定》(黔府(fu)辦發〔2013〕40號)等文件(jian)精神，將省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)(du)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)(ju)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)所、省(sheng)(sheng)(sheng)質(zhi)量(liang)(liang)技術(shu)監(jian)督(du)(du)局(ju)(ju)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)省(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監(jian)督(du)(du)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)院、省(sheng)(sheng)(sheng)衛生和計劃生育(yu)委(wei)員(yuan)(yuan)會管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)省(sheng)(sheng)(sheng)疾病預(yu)(yu)防控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)資源整合，組(zu)建(jian)省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)所(劃轉省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)所15名涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全額(e)撥(bo)款事(shi)業(ye)編制(zhi)(zhi)、省(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監(jian)督(du)(du)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)院5名涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全額(e)撥(bo)款事(shi)業(ye)編制(zhi)(zhi)、省(sheng)(sheng)(sheng)疾病預(yu)(yu)防控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)5名涉及食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)全額(e)撥(bo)款事(shi)業(ye)編制(zhi)(zhi))，由省(sheng)(sheng)(sheng)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)督(du)(du)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)局(ju)(ju)管(guan)(guan)理(li)(li)(li)(li)，負責(ze)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)、流(liu)通(tong)、消(xiao)費環節的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)。省(sheng)(sheng)(sheng)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)安(an)全監(jian)督(du)(du)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)測(ce)(ce)(ce)試中(zhong)心(xin)(xin)(xin)和省(sheng)(sheng)(sheng)獸藥(yao)殘留監(jian)測(ce)(ce)(ce)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)承擔(dan)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)農(nong)藥(yao)、獸藥(yao)殘留等檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職責(ze);省(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)量(liang)(liang)監(jian)督(du)(du)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)院承擔(dan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)包(bao)裝材料、容器、食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)經營工具等食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)相(xiang)關(guan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)生產(chan)加工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)職責(ze);省(sheng)(sheng)(sheng)疾病預(yu)(yu)防控(kong)(kong)制(zhi)(zhi)中(zhong)心(xin)(xin)(xin)承擔(dan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全風險監(jian)測(ce)(ce)(ce)和風險評(ping)估的(de)(de)(de)(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)職責(ze);省(sheng)(sheng)(sheng)分(fen)析測(ce)(ce)(ce)試研究院等食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)機構承擔(dan)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)監(jian)管(guan)(guan)部門委(wei)托、授權范(fan)圍內的(de)(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)安(an)全檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)工作(zuo)。

　　(二)推進市(shi)(shi)(shi)(shi)(州(zhou))級檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)(jian)測體(ti)系建設。按照《省人民政府關于改革完善(shan)市(shi)(shi)(shi)(shi)縣食(shi)品(pin)藥品(pin)工商質監管理體(ti)制(zhi)的(de)(de)意見》(黔府發(fa)〔2013〕29號)，整合(he)(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)(州(zhou))級食(shi)品(pin)藥品(pin)安全(quan)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)(jian)測機構、人員(yuan)、裝(zhuang)備及相(xiang)關經費，建立健全(quan)綜合(he)(he)性的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)檢(jian)(jian)(jian)測機構，交由各市(shi)(shi)(shi)(shi)(州(zhou))食(shi)品(pin)藥品(pin)監督(du)管理局管理。

　　(三)推進(jin)縣(xian)(xian)級檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)體系建(jian)(jian)設。按照《省人(ren)民政府關于印(yin)發〈關于進(jin)一步加強基層食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監(jian)(jian)管(guan)(guan)工作的(de)(de)(de)指導(dao)意(yi)見〉的(de)(de)(de)通知》(黔府函〔2015〕235號)，組(zu)建(jian)(jian)縣(xian)(xian)(市、區、特(te)區)食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)(ji)(ji)構(gou)，將質監(jian)(jian)、工商、衛(wei)計、食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)(yao)品(pin)監(jian)(jian)管(guan)(guan)等部門涉及(ji)的(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)(ji)(ji)構(gou)、人(ren)員(yuan)、裝備及(ji)相關經費整(zheng)合，或組(zu)建(jian)(jian)專業優(you)勢突(tu)出、資(zi)源共享共用(yong)、可覆蓋(gai)和(he)(he)服務(wu)周(zhou)邊地區的(de)(de)(de)區域(yu)性(xing)食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)中(zhong)心。區域(yu)性(xing)食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)中(zhong)心可作為(wei)市(州)級食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)(ji)(ji)構(gou)的(de)(de)(de)派出機(ji)(ji)(ji)構(gou)，或作為(wei)縣(xian)(xian)政府或食(shi)(shi)品(pin)藥(yao)(yao)品(pin)監(jian)(jian)管(guan)(guan)局直屬事業單位，接受市(州)級食(shi)(shi)品(pin)檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗(yan)(yan)檢(jian)(jian)(jian)(jian)測(ce)(ce)(ce)機(ji)(ji)(ji)構(gou)工作指導(dao)。具體整(zheng)合和(he)(he)管(guan)(guan)理方(fang)式由縣(xian)(xian)級人(ren)民政府確定(ding)，有效服務(wu)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全監(jian)(jian)管(guan)(guan)和(he)(he)產業發展需求。

　　(四)推進鄉(xiang)(鎮(zhen)(zhen))級(ji)(ji)檢驗檢測(ce)機構建設(she)。按(an)照便捷高效(xiao)原(yuan)則，由(you)縣級(ji)(ji)政府確定在鄉(xiang)(鎮(zhen)(zhen)、街(jie)道(dao)、社(she)區)(或按(an)區域)設(she)立食品安全快速檢測(ce)室，接受鄉(xiang)(鎮(zhen)(zhen)、街(jie)道(dao)、社(she)區)和(he)上級(ji)(ji)業務(wu)主(zhu)管部(bu)門的(de)管理(li)和(he)指導。

　　五、功能定位

　　重點(dian)強化食(shi)品(pin)安全檢(jian)驗檢(jian)測體系服(fu)務(wu)食(shi)品(pin)安全監管的核心職能，突(tu)出其公(gong)益性屬性，充分發揮其技術支撐保障(zhang)作用(yong)。

　　(一)省級食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)機構(gou)。具備(bei)較高的(de)食(shi)品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)能(neng)力(li)，力(li)爭優勢領域(yu)(yu)能(neng)夠達(da)到國內(nei)領先水平;具備(bei)一定的(de)科研能(neng)力(li)，能(neng)夠開展(zhan)相(xiang)關(guan)領域(yu)(yu)的(de)交流與合作(zuo)，開展(zhan)基(ji)礎性、關(guan)鍵(jian)性檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)技術以(yi)及快速和(he)補充檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)方法研究，參與標(biao)準的(de)制、修訂工作(zuo);具備(bei)突(tu)發(fa)事件預警反應能(neng)力(li)。能(neng)夠完(wan)成(cheng)相(xiang)應的(de)法定檢(jian)驗(yan)、監督檢(jian)驗(yan)、執法檢(jian)驗(yan)、應急檢(jian)驗(yan)等任務，指導省內(nei)食(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)領域(yu)(yu)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)工作(zuo)。為政(zheng)府部門監管(guan)和(he)執法提供有(you)力(li)的(de)技術支持。

　　(二)市級食(shi)品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)機構。具備(bei)食(shi)品常規檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)能力，滿足(zu)批量、快速檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)和區域(yu)監(jian)管的(de)技術保障需求。能夠(gou)完(wan)成相應的(de)食(shi)品監(jian)督執(zhi)(zhi)法常規性檢(jian)驗(yan)檢(jian)測(ce)任務。能夠(gou)為政府部門日常監(jian)管和執(zhi)(zhi)法提(ti)供(gong)可靠的(de)技術支持。

　　(三)縣級(ji)食品(pin)檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測機構。具(ju)備(bei)對常見食品(pin)微生(sheng)物(wu)、重金屬(shu)、理化(hua)指(zhi)標的(de)實驗室檢(jian)(jian)(jian)驗能力及(ji)定性(xing)快速檢(jian)(jian)(jian)測能力。主要(yao)承擔(dan)對檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測時(shi)限(xian)要(yao)求較高的(de)技術指(zhi)標、不適宜長(chang)途運(yun)輸品(pin)種(zhong)以及(ji)區域特色食品(pin)的(de)檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測任務。

　　(四)鄉鎮食品檢驗檢測(ce)機構(gou)。具備(bei)相(xiang)應(ying)快(kuai)速(su)檢測(ce)能力和預警報告能力。

　　鼓勵有條件的(de)地區探索市、縣級檢驗檢測(ce)機構在以檢驗檢測(ce)為核心職能的(de)基(ji)礎上(shang)，擴展風(feng)險監測(ce)、評估、預警等(deng)技術職能，推動(dong)建成多職能的(de)綜合性技術支(zhi)撐(cheng)機構。

　　六、保障(zhang)措施

　　(一)統(tong)一認識(shi)，加強領導(dao)。食品安全檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測體系建設(she)，事關食品安全監管全局。各級政府要統(tong)籌檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測體系建設(she)工(gong)作，增強緊(jin)迫(po)感和責(ze)任(ren)感，加強領導(dao)，加快(kuai)推(tui)進食品安全檢(jian)(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)(jian)測體系建設(she)。

　　(二)協(xie)調(diao)配(pei)合(he)，落實責任。各級編辦(ban)、財政(zheng)、人事(shi)、農(nong)業、工(gong)(gong)商、質(zhi)監、衛(wei)計、食品(pin)(pin)(pin)藥品(pin)(pin)(pin)監管等(deng)有(you)關部門要積極配(pei)合(he)，加強(qiang)指導和(he)協(xie)調(diao)，督促(cu)開展食品(pin)(pin)(pin)安全檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)機(ji)構建(jian)設(she)(she)工(gong)(gong)作(zuo)。各地要明確(que)食品(pin)(pin)(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)體系建(jian)設(she)(she)和(he)管理牽(qian)頭(tou)部門，完善工(gong)(gong)作(zuo)機(ji)制，有(you)效推進本行政(zheng)區域食品(pin)(pin)(pin)安全檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)體系建(jian)設(she)(she)。

　　(三)各負(fu)其責，密切協作(zuo)。各職(zhi)能部(bu)門(men)根據(ju)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監管的(de)(de)需要，編制(zhi)(zhi)年(nian)(nian)度(du)監督抽(chou)檢(jian)(jian)(jian)計(ji)劃，制(zhi)(zhi)定下達(da)全(quan)年(nian)(nian)日常(chang)監督抽(chou)檢(jian)(jian)(jian)計(ji)劃;根據(ju)年(nian)(nian)度(du)檢(jian)(jian)(jian)測計(ji)劃，各地(di)各職(zhi)能部(bu)門(men)編制(zhi)(zhi)檢(jian)(jian)(jian)測經費預算，報財政部(bu)門(men)審核下達(da)，確保完成年(nian)(nian)度(du)抽(chou)檢(jian)(jian)(jian)任務，并向(xiang)當(dang)地(di)食(shi)安(an)辦報備(bei);各有關部(bu)門(men)要把年(nian)(nian)度(du)抽(chou)檢(jian)(jian)(jian)計(ji)劃布置的(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測結果及時(shi)匯總報送當(dang)地(di)食(shi)安(an)辦，實(shi)現檢(jian)(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)(jian)測信息共享(xiang)，為食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風險評估、預警(jing)提供科(ke)學依據(ju)。

　　(四)結合實際，優化配置(zhi)。各地政(zheng)府要結合本地區(qu)監管和(he)產業發(fa)展實際，加(jia)強統籌規劃，合理(li)布局及整合食品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)驗檢(jian)測資源，給(gei)予經費支持和(he)政(zheng)策扶持，確保食品(pin)安全(quan)(quan)檢(jian)驗檢(jian)測體系建(jian)設(she)科學合理(li)。

　　(五)加強考核，提(ti)升(sheng)水(shui)平(ping)(ping)。各(ge)地政(zheng)府要(yao)研究建立(li)科(ke)學(xue)合理的檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測機(ji)構建設工(gong)作(zuo)考評機(ji)制，完善(shan)工(gong)作(zuo)制度，推(tui)動檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測體系(xi)的建設和(he)管理工(gong)作(zuo)有效開展，促(cu)進食品安全檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測機(ji)構快速發展和(he)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測水(shui)平(ping)(ping)不(bu)斷提(ti)升(sheng)。