為農產品穿上“鐵布衫”保障舌尖上的安全
2018-04-16
作者：
瀏覽數：991
民以食(shi)為天(tian)，一天(tian)三頓飯是(shi)(shi)每個人都少不了(le)的(de)，但近年來消費者對(dui)“吃(chi)好”的(de)要求(qiu)日(ri)益升高，“吃(chi)飽”已不再是(shi)(shi)百姓的(de)最(zui)大幸福。如何(he)吃(chi)好？最(zui)基礎的(de)就(jiu)是(shi)(shi)要做到食(shi)品安全，而首(shou)先就(jiu)是(shi)(shi)要從源頭出(chu)發，確保農產(chan)品質(zhi)量安全。
近日，為落實(shi)農(nong)產(chan)品(pin)質量(liang)安全例行監測工作(zuo)，金清鎮農(nong)辦(ban)組織工作(zuo)人(ren)員到下盟、聯盟、新聯等(deng)田間地(di)頭以及八九十塘農(nong)場處實(shi)地(di)檢查生產(chan)基地(di)的生產(chan)記錄、產(chan)地(di)環(huan)境(jing)、農(nong)業投入品(pin)使用(yong)、農(nong)資(zi)產(chan)品(pin)倉庫等(deng)情況(kuang)，并對(dui)紅茄、萵苣、東方蜜等(deng)8種農(nong)產(chan)品(pin)進行取樣。
“農產品檢測工(gong)(gong)(gong)作(zuo)從操(cao)作(zuo)上來說是有一定的(de)技術要求(qiu)，從取樣到最(zui)后的(de)檢測都是繁(fan)瑣(suo)的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)，但保(bao)障“舌尖上的(de)安全”就是我們的(de)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)。”一位金清鎮農殘快速檢測室(shi)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)人員說到。
在檢(jian)測(ce)室里，檢(jian)測(ce)人員選取(qu)待(dai)檢(jian)測(ce)的東方蜜,進行相關的切割、分(fen)選、稱重，然后取(qu)2克加(jia)入(ru)到小(xiao)型燒杯中,加(jia)入(ru)提取(qu)液,再依次加(jia)入(ru)膽堿酯酶、顯色劑、底物,最后放(fang)入(ru)8通道(dao)農殘檢(jian)測(ce)儀,3分(fen)鐘后打(da)印出結果(guo)——檢(jian)測(ce)結果(guo)：合格。
各農業種植大戶要嚴(yan)格(ge)(ge)規范(fan)農業投(tou)入品的分類存放；及時準確做好生(sheng)產(chan)檔案記錄；嚴(yan)格(ge)(ge)履行農產(chan)品安(an)(an)全生(sheng)產(chan)承(cheng)諾(nuo)書，達到安(an)(an)全生(sheng)產(chan)、保證安(an)(an)全銷售，確保消費(fei)者食用安(an)(an)全。
