備選50家都會成為不(bu)定期抽查對象(xiang)

據悉，本次活動由市民對(dui)(dui)3家外賣(mai)平臺銷量前(qian)50名的(de)入(ru)網餐飲單位進行票(piao)(piao)選，投票(piao)(piao)前(qian)20名的(de)作為(wei)本次活動檢(jian)查(cha)對(dui)(dui)象。截至(zhi)抽檢(jian)首(shou)日，活動共計有(you)12461次投票(piao)(piao)，訪問人(ren)數超過42867人(ren)次。由于(yu)現在是“龍蝦(xia)(xia)季”，擔心龍蝦(xia)(xia)衛(wei)生問題的(de)市民不(bu)在少數，所(suo)以(yi)“香吧島龍蝦(xia)(xia)城（黃河橋(qiao)店(dian)）”以(yi)高達449的(de)票(piao)(piao)數位列(lie)榜首(shou)。另外，對(dui)(dui)3家平臺排前(qian)50名的(de)其他(ta)外賣(mai)單位，將列(lie)入(ru)市食藥(yao)監局今年網絡訂餐重點(dian)監管對(dui)(dui)象，不(bu)定期、不(bu)定時(shi)抽查(cha)、檢(jian)查(cha)。

檢測中心(xin)將(jiang)抽檢30個批次涉及(ji)熟食、調料、餐(can)具(ju)、水(shui)產品

“因(yin)為檢測(ce)中(zhong)(zhong)心具備的(de)(de)檢測(ce)參數足夠多，能完全覆蓋本次抽(chou)檢所要檢測(ce)的(de)(de)項目(mu)，所以(yi)本次活動(dong)的(de)(de)抽(chou)樣(yang)及(ji)檢測(ce)工(gong)作全部由我們檢測(ce)中(zhong)(zhong)心完成。本次抽(chou)檢食(shi)品(pin)為熟(shu)肉制品(pin)(自制)、半固(gu)態調味料(liao)(自制)、淀粉制品(pin)（餐(can)飲(yin)）、餐(can)飲(yin)具（一次性餐(can)飲(yin)具）、食(shi)用農產品(pin)（水產品(pin)）。”該(gai)中(zhong)(zhong)心工(gong)作人員表示，“其(qi)中(zhong)(zhong)市民熟(shu)悉的(de)(de)添加劑和(he)殘留(liu)物(wu)，如亞硝酸(suan)鹽、罌粟(su)堿、嗎(ma)啡、二氧化硫殘留(liu)量，以(yi)及(ji)大腸菌群、沙(sha)門氏菌都(dou)會是抽(chou)檢的(de)(de)項目(mu)。”據了(le)解，該(gai)中(zhong)(zhong)心將(jiang)在抽(chou)樣(yang)結束20個工(gong)作日(ri)內(nei)出(chu)具檢驗報告。

時刻關注食品(pin)安全(quan)舌尖上的安全(quan)衛士全(quan)年無休

除(chu)了完(wan)成本(ben)次(ci)專項監督(du)“你(ni)點我(wo)檢(jian)(jian)(jian)”的(de)(de)(de)抽檢(jian)(jian)(jian)任(ren)務，該中(zhong)心(xin)還(huan)承擔著全(quan)市其他食品檢(jian)(jian)(jian)測(ce)方面的(de)(de)(de)任(ren)務，目前就正在對各縣(xian)（市、區）學校周邊(bian)的(de)(de)(de)“五毛食品”進行(xing)抽樣和檢(jian)(jian)(jian)測(ce)。臨(lin)近端午(wu)節(jie)，市民關注的(de)(de)(de)節(jie)令食物——粽子也在他們的(de)(de)(de)抽檢(jian)(jian)(jian)范圍中(zhong)，并(bing)將在端午(wu)前夕(xi)出具檢(jian)(jian)(jian)驗(yan)報告。“用強有力的(de)(de)(de)技術手(shou)段保障百(bai)姓(xing)舌尖(jian)上的(de)(de)(de)安(an)全(quan)，是我(wo)們的(de)(de)(de)責任(ren)。”該中(zhong)心(xin)工作(zuo)人員表示，“我(wo)們的(de)(de)(de)檢(jian)(jian)(jian)測(ce)是一年四季不(bu)停止的(de)(de)(de)，因為保障百(bai)姓(xing)舌尖(jian)安(an)全(quan)是每時每刻都不(bu)能停止的(de)(de)(de)。”